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吃完飯就胃痛…3大禁忌食物害你胃酸過多!

  • 王家瑜 報導
  • 2020/04/01 18:37
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  • 現代人腸胃問題多,除了和壓力大、飲食習慣不佳有關,還有一個要特別注意的原因,那就是「吃錯了」!

     

    營養師黃淑惠表示,現代人常見的胃部疾病像是胃出血、胃潰瘍、胃炎等等,初期的原因都和「胃酸分泌過多」有關;胃酸長時間過度分泌之下,可能使得胃黏膜受損,進而引發各種胃部疾病。

    延伸閱讀:她胃潰瘍老是治不好?竟是每天喝這3種飲品惹禍

     

    吃完飯就胃痛…3大禁忌食物害你胃酸過多!

     示意圖/TVBS

     

    避免飯後胃酸過多 少碰這3類食物

    她提醒大家,如果總是吃完飯就胃痛的人,建議避開3種禁忌食物:

     

    1. 刺激性食物:咖啡和茶都含有咖啡因,對胃部有刺激性。抽菸、喝酒也都是容易刺激胃部的行為,也應避免。

     

    2. 辛辣食物:辣椒、胡椒等具有辛辣性的食物,或是麻辣口味的食品,都要盡量少吃。

     

    3. 酸性食物:像是檸檬、奇異果、醋、可樂等酸性食物會對胃部造成傷害,尤其是又酸又甜的食物,對胃部的刺激性更強。

     

    太甜、太硬、太冰、太熱都傷胃

    此外,過甜的水果也可能傷害胃部,黃淑惠舉例,過熟的香蕉甜度較高,會快速刺激胃酸分泌,胃潰瘍患者吃了可能不適;至於油炸食物、堅果等比較硬的食物,吃下肚可能刺激到胃部傷口,也不宜多食。

    延伸閱讀:吃水果好健康 有胃食道逆流該怎麼吃?

     

    除了食物選擇之外,食物的溫度也是關鍵,太冰、太熱都會刺激到胃部傷口,一進入胃部就可能產生疼痛或痙攣。員生醫院胃食道逆流中心主任吳文傑提醒,胃不好的人,最好還是選擇溫熱的食物為主。

     

    胃不好別吃稀飯、要吃「軟飯」

    許多人以為,胃潰瘍患者可以多吃稀飯,省去胃部消化的功夫,其實這是錯誤的觀念,黃淑惠表示,一般會建議吃「軟飯」而非稀飯。

    延伸閱讀:胃不舒服吃粥反而胃食道逆流?醫師告訴你 其實真相是這樣

     

    有人問「喝牛奶可以保護胃部嗎?」「胃潰瘍需要少量多餐嗎?」吳文傑認為,如果是胃潰瘍急性發作時,這兩種方式確實有幫助,牛奶的pH值約為6.5到7,可以中和胃酸,而且牛奶裡的蛋白質可以和胃的蛋白酶相互作用,比較不容易傷害傷口;但如果在沒有急性發作的情況下,就不需要特別調整,依照正常飲食方式即可。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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