熟齡注意！晚餐吃錯會腎氣流失睡不好！中醫「3時辰保養法」第1招就見效

想要愈活愈年輕？你打算什麼時候開始認真為自己保養？不少人總以為「明天再說」，卻在不知不覺中讓身體持續耗損、加速老化。中醫指出，其實抗老凍齡的祕訣就藏在三餐裡，只要「順時養生」，就能讓身體氣血流暢、臟腑運行有序，就有健康活力與好氣色！

早餐是金！早上7～9 點，啟動一天代謝的關鍵

俗話說一日之計在於晨，早餐更是關鍵中的關鍵。中醫師余雅雯指出，早上7點～9點是「胃經」最旺盛的時候，她強調：「脾胃為後天之本，氣血生化之源。」在這段時間好好吃頓早餐，能幫助脾胃最有效率地吸收營養，啟動一整天代謝能量。

建議早餐可以來碗溫潤養胃的米粥，不論是白米、糙米、薏仁或藜麥都很適合輪替著吃。余雅雯建議，還能依個人體質加入紅棗（補氣血）、枸杞（明目）、黑棗（潤腸安神），或是人參片（補元氣）；再搭配一份汆燙或清炒的青菜，幫助通便，喚醒身體陽氣。

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午餐要巧！中午11～13 點，養心氣讓你容光煥發

到了中午11點～下午1點，輪到「心經」上班了。余雅雯解釋：「心主血脈，其華在面。」心氣足不足，看臉色就知道！想要擁有紅潤好氣色和清晰的思緒，午餐就該吃得清淡均衡，多以蔬果為主，避免過度油膩或暴飲暴食。

溫沙拉、清燉蔬菜湯或蒸魚都是很棒的選擇。吃飽後別急著坐下，不妨散步10～15分鐘幫助消化，再午休半小時。這個小習慣不僅能讓心氣得到休養，下午工作起來思緒也會更清晰！

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晚餐宜少！傍晚17～19點，補腎養精的黃金時刻

傍晚17～19點，是補腎養精的黃金時段。余雅雯提到：「腎者，先天之本，藏精納氣。」晚餐吃得對，能讓腎氣充盈，夜裡睡得更安穩。晚餐的原則是「清淡、量少」，以青菜、豆製品和瘦肉為主。

煮一鍋含有黑木耳（補腎潤肺）、山藥（健脾補腎）、蓮藕（養陰清熱）的蔬菜湯，再搭配少量澱粉，就能讓身體在夜間修復時沒有過多負擔。記得要避免重鹹和油炸物，才能好好保養我們的先天之本。

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掌握養生3要訣，輕鬆逆轉時光

余雅雯強調，養生心法其實非常簡單，只要掌握3大要訣，就能讓身體維持在最佳狀態：

• 順時養生：依循經絡的運行時間進食，讓五臟六腑規律運作。
• 少油少鹽，多穀多菜：減少負擔，讓脾胃強壯、氣血生生不息。
• 動靜相宜：吃飽後適度活動，夜晚則要靜養，保持氣機暢通、陰陽平衡。

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◎ 資料來源／余雅雯中醫師