不到50歲就骨質疏鬆？她喝這碗湯補骨強筋 蹲下、起立、跳舞超輕鬆
你知道身體有多少塊骨頭？中醫師吳明珠指出，這座「活著的建築物」一共有206塊骨頭、超過600條肌肉，還有約360個關節，每天默默支撐著我們的行動力，「從睜開眼到躺平休息，每一個抬腿、轉身、蹲下，都是靠骨頭和肌肉在幕後很有默契配合」。
骨與肌透露氣血狀況
中醫觀點提及，骨頭和肌肉不僅是結構，更是氣血運行是否充足、陰陽平衡是否協調的外在表現。吳明珠比喻，骨頭像地基，支撐著身體的架構；肌肉像樑柱，透過連結、包覆並穩固著這座身體大樓；如果骨虛、肌弱，整座「建築物」自然會搖搖欲墜，導致步伐不穩，甚至骨折受傷。
許多人年輕時，覺得自己有吃有睡，骨頭肌肉應該沒問題。吳明珠提醒，骨與肌的變化，通常是「靜悄悄地」開始，如果走路膝蓋咔咔響、早上起來腰痠腿軟、抱孩子閃到腰，這些都是身體在告訴你「我的地基和樑柱開始出現裂縫囉！」
吳明珠分享，診間經常聽到許多病人驚訝地說，「我還不到50歲，為什麼膝蓋站不久？是不是太早發生了？」其實不是年齡到了才出事，而是你一直沒有好好照顧這些默默辛苦工作的骨頭和肌肉。
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養骨增肌 從內到外皆調養
中醫認為，養骨非只靠補鈣，養肌也不是只靠吃蛋白質。吳明珠認為，真正的關鍵在於，骨要有源源不絕的氣血滋養，才能硬朗密實；肌要有脾胃運化出的氣血支持，才能結實有力，養骨增肌是一種「從內到外」的調養。
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中醫古籍《素問．六節藏象論》提到，「腎主骨，生髓。」骨頭的強健，仰賴腎氣充足。而且《靈樞．五癃津液別篇》記載：「脾主四肢。」脾胃是四肢肌肉的根本，氣血化生充足，肌肉才能豐盈有力。若腎氣虛，骨脆易折；若脾氣虛，肌肉無力，行動受限。
吳明珠舉例，有些人容易骨折，不僅是鈣流失，更是腎氣已弱；又比如有些人運動一下就腿軟，走一小段路就喘，這時就要懷疑脾胃是否已經無力運化，氣血無法供給肌肉。
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一碗骨頭湯 暖進筋骨也暖進心
吳明珠認為，養骨增肌重在日常累積，從來不是一天兩天的事，也不是吃帖補藥就能逆轉。中醫講究「未病先防」，依靠的是每一天的正常睡眠、飲食、運動、情緒調節，一點一滴累積，才是最穩健的護身之道。
吳明珠曾收治一名年近50歲老師，主訴經常腰痠背痛，檢查骨質密度後，果然發現輕微骨質疏鬆，透過骨頭湯配健脾藥膳，3個月後，該個案回診微笑說，「吳醫師，最近我蹲下、起立輕鬆多了，教小朋友跳舞也不必擔心腰散了！」
杜仲枸杞豬骨湯
這樣煮不只補骨強筋，還能同時養氣血、補充體力。
材料
豬脊骨（帶軟骨最佳）500克、杜仲10克、枸杞20粒、黃耆15克、生薑3片。
作法
- 豬脊骨先汆燙去血水，撈起洗淨備用。
- 鍋中放入去血水的豬脊骨，重新加水約2公升（水量蓋過骨頭，高出約2公分的水位）。
- 再放入所有藥材、生薑，以小火慢燉2小時即可。
小提醒
每周喝2至3次，不必天天勤補，只要穩穩養，比什麼都重要。這一鍋可以分成2至3天喝完，每周煮一次或兩次就足夠日常養骨。
功效
杜仲補腎壯骨、枸杞養肝明目、黃耆補氣固表，3種藥材配合，加上生薑溫胃可以助藥材效果，不僅喝到濃郁美味的湯，還能正氣內存、強骨壯肌。
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◎ 本文摘自／《骨力全開：吳明珠中醫師教你全齡骨肌保健、預防骨鬆肌少，穴位按摩╳飲食調理╳居家運動一次到位》吳明珠 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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