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「冬至」報到時 護腎料理備起來!黑豆、核桃等4種養生食材多選用

冬至-護腎-顧腎-楊婕妤

李南燕 整理 2024/12/16 10:30

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「冬至」落在本周六(12/21),是一年中陰氣最盛的時候,此時養生最是關鍵!冬至這天除了應景湯圓必吃,調理身體該做哪些事?中醫師無私分享「顧腎」食補和穴道按摩,為來年健康打底!

 

彰化馬光中醫診所醫師楊婕妤表示,在冬至這個時節,人體的陽氣處於潛藏狀態,應該透過飲食調養、穴道按摩及生活作息的調整來增強體內的陽氣,預防寒冷對身體的侵害。


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冬至養生/補腎養陽

楊婕妤指出,冬至養生的重點是補腎養陽,建議選擇溫補、滋陰潤燥的食物來強化腎氣,調養身體。可從單一食材與養腎料理攝取能量元素:

1.適合冬至溫補食材

  • 羊肉:性溫,有補腎壯陽的作用。

  • 黑豆:被稱為「腎之穀」,含有豐富的植物蛋白質。

  • 核桃:則有補腎益腦的功效。

  • 紅棗:具有補中益氣、養血安神的作用。

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2.護腎料理

適合在冬至食用,楊婕妤推薦2道:

  • 當歸生薑羊肉湯:當歸有補血活血的功效,生薑具有發汗解表、溫中散寒的作用,搭配羊肉可達到溫補腎陽、疏通經絡之功效。

  • 紅棗枸杞黑豆粥:也是冬季養生的好選擇,紅棗和枸杞可以補血養顏,黑豆則補腎益精,營養又溫補。

 

按摩3大穴道 強化腎功能

冬至時節,腎經最為活躍,針對腎臟的經絡進行調理能夠達到事半功倍的效果。楊婕妤建議可以按摩以下3個穴位:

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●腎俞穴:位於背部第二腰椎棘突下旁開1.5寸處,是腎經的重要腧穴,能夠補腎養陽、強化腎功能。


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●命門穴:位於背部第二腰椎棘突下凹陷處,是腎經的源頭,對於強化腎陽有重要作用。

 

●湧泉穴:位於腳底腳掌前1/3凹陷處,是腎經的起始點,可以通過揉按來促進血液循環、增強腎功能。

 


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冬至養生要順應自然調養內外

楊婕妤提醒,冬季也是人體的休養生息時期,應避免過度勞累,適當休息和放鬆心情有助於調養身體。當有情緒不穩時,可能會影響肝氣的運行,進而影響腎氣。加上冬季容易情緒低落,盡量要保持樂觀心態,適當與朋友交流,增進社交活動,保持身心的和諧。

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◎ 圖片來源/健康2.0資料照.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/楊婕妤中醫師

 

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