眼睛乾、眼睛黏、眼皮沉重？2杯「養肝茶」有效改善

過年熬夜打麻將、追劇、跟家人朋友聚會，讓你過完年後還是眼睛乾澀、疲累、口臭嗎？翰鳴堂中醫診所周宗翰中醫師表示，因為作息不正常及長時間使用3C產品造成眼睛疲累和乾澀，有些人甚至會覺得眼皮有緊繃感、沉重感，眼睛黏黏的、視物模糊等，可以喝2種茶飲有效改善。

眼睛口腔症狀 可能和內臟機能有關

周宗翰表示，雖然症狀表現在眼部、口腔，但原因與內臟機能有關。從體質區分，可分為2類：

1. 肝腎陰虛
   周宗翰表示，肝開竅於目，肝主疏泄，負責調暢全身水分、氣體的通道。若體內氣、水循環不好，會影響到眼睛，有些乾眼症患者就是分泌淚液的通道不通暢。另外，腎主陰水，有滋潤濡養的作用，腎不好也會影響眼睛。身體機能老化的年長者，容易有這種體質。年輕人熬夜、愛吃烤炸辣等食物，易生熱化燥，消耗津液，也會讓體質偏向肝腎陰虛，導致眼睛乾澀。治療方向以補肝陰為主，使用「杞菊地黃丸」加減治療。
   
   飲食建議常食用富含黏液、可滋陰的食物，例如山藥、秋葵、白木耳、黑木耳。
2. 肝火濕熱
   這類體質的患者，男性青壯年占多數，多有作息不規律、工作壓力大、情緒起伏大且容易生氣的情況。同時，飲食較不節制，愛吃燒烤、油炸、辛辣食物，還愛喝冷飲、啤酒。外觀看起來臉色較紅，眼球略呈紅、黃色。除了眼睛乾，還會出現血壓偏高、口臭、便祕等問題。
   
   常使用「洗肝明目湯」，清熱明目、消腫解毒來治療。飲食方面要清淡，蔬果要多吃。

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養肝茶可以每天飲用

針對上述兩種體質，周宗翰推薦以下茶飲，並加碼一道養生鍋品。

肝腎陰虛喝枸杞菊花茶

【材料與作法】：枸杞10克、菊花5朵，放進保溫杯用熱水沖泡，燜10分鐘後即可飲用。枸杞有補肝腎、明目的作用；菊花可疏風熱，也具有明目效果。肝腎陰虛的患者，還可喝白木耳飲、黑木耳飲。

肝火濕熱喝決明子菊花茶

【材料與作法】：決明子10克、菊花5朵，用熱水泡開，同樣燜10分鐘就可飲用。決明子有清肝明目和潤腸的作用。如果用這個配方比例來泡，飲用後出現腹瀉情況，決明子可減少一點。

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養肝益氣鱸魚鍋

材料：
鱸魚一尾、黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗6枚、高麗菜、香菇、生薑適量。

作法：
1.將採買食材洗淨，鱸魚洗淨切片狀備用。
2.將中藥材、薑片、香菇放入水中慢火燉煮約1個小時加適量鹽及酒調味。
3.食用前放入高麗菜一起烹煮，再將鱸魚片以涮涮鍋方式稍微涮過即可食用。

功用：
鱸魚肉質軟嫩且富含優質蛋白質，搭配黃耆、枸杞子及紅棗養氣補肝中藥材，既補氣血又養眼。此外，利用藥材特殊的香氣可增加湯品鮮甜味，在冷冷的冬天適當的食用，不只暖身，而且還不會因為補氣而導致口乾舌燥。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／周宗翰中醫師

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