元宵吃太多導致消化不良？元宵、湯圓差在哪裡？中醫教你喝1茶飲緩不適

元宵節時闔家團聚「吃元宵」是不可或缺的習俗，但元宵和湯圓都是糯米製成的美食，大量食用糯米製品易造成消化不良，中醫提醒，脾胃與消化問題息息相關，養好脾胃才能調理消化不良問題，平時還可多喝洛神消化茶，來緩解消化不良帶來的不適。

「元宵」與「湯圓」差在哪裡？

中醫師劉宗昇指出，湯圓是將糯米粉摻水揉成糰，包入甜或鹹的內餡後搓揉成圓形；而元宵的製作較為費工，需將甜餡料切塊後，放在鋪有乾糯米粉的竹篩上，由師傅使力搖動、反覆噴水，讓甜餡裹上一層圓圓的糯米外衣而成。

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中醫如何看待「消化不良」

但湯圓或元宵都是糯米製品，吃太多容易有消化不良的問題。劉宗昇解釋，中醫認為胃主要負責「受納」及「腐熟水穀」，即接受容納食物並進行初步消化，進食後食物會被送入胃中，經胃氣和胃液作用分解成食糜，再由小腸做進一步消化。

而消化不良與脾胃功能、食量、進食速度有關。消化功能正常的人，若突然攝取過多食物、水分，或進食過快、沒有細嚼慢嚥，也容易產生食積，導致腹脹、胸悶、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、便祕、胃酸增加等症狀。

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「脾胃虛弱」易引發消化問題

劉宗昇表示，脾胃與消化問題息息相關，若脾胃虛弱，胃的腐熟水榖和脾的運化功能不佳，即使食量正常，也易產生食積。有些人會因特定食物而消化不良，如糯米製品、玉米、麵粉發酵製品、肉類、甜食、油膩及寒涼食物等都是容易消化不良的食物，應避免過度進食。

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「洛神消化茶」有助改善不適

劉宗昇提到，想緩解消化不良帶來的不適，可飲用洛神消化茶。此茶飲以烏梅、洛神花、荷葉等中藥材製成，有生津止渴、去脂活血的功效，但此茶不宜空腹大量飲用，孕婦及哺乳婦女也應避免飲用。

準備烏梅20克、洛神花20克、荷葉10克、冰糖適量、水1200c.c.等材料，先將水、烏梅、洛神花、荷葉等藥材放入鍋中，煮滾25分鐘，放涼後即可開始飲用。

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◎ 資料來源／劉宗昇中醫師