節氣「驚蟄」春回大地人要暖機 醫揭桂枝薑棗茶、四神排骨湯喝起來！

節氣「驚蟄」落在今年3/5，春暖花開，大地開始甦醒，處在冬眠的身體，是否也有換季的覺醒？

澄觀中醫診所醫師吳宛玟表示，「驚蟄」屬於肝木旺盛之時，人體的新陳代謝會逐漸加快，此時節養生以疏肝理氣、提升免疫力為主。因應這個由冬轉春的節氣，身體該怎麼調養，才能喚起生機與活力？

順應春季養肝、護陽

吳宛玟指出，在五行學說中，春屬木，肝亦屬木。驚蟄時節肝氣開始旺盛，若肝氣過旺或不暢，容易出現情緒波動、脾氣暴躁、眼睛乾澀，甚至影響脾胃出現消化不良等問題。她建議，保持心情愉悅，避免壓力過大或過於勞累，以防肝氣鬱結。適量運動如太極、瑜伽、快走，可促進氣血流通，有助於肝氣舒展。早睡早起，順應陽氣生發，避免熬夜傷肝。

預防春季常見疾病

驚蟄時氣候開始回暖，吳宛玟表示，氣溫變化大，容易導致感冒、過敏、呼吸道疾病。因此要注意保暖，防風禦寒，尤其是頸部、背部、腹部，以防寒邪入侵。保持室內通風，減少春季流感或過敏的發生。適當增強免疫力，可透過飲食、運動和中藥調理來提升身體防禦力。

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驚蟄養生飲食推薦

吳宛玟推薦在驚蟄時節，可多吃新鮮綠色蔬菜及富含維生素的水果，助腸道蠕動並增強免疫力，也可以吃點薏仁、山藥袪濕健脾。

茶飲

吳宛玟推薦以下3種茶飲：

• 菊花枸杞茶：適合常熬夜或用眼過度導致眼睛乾澀者，飲用可清肝明目，緩解眼睛疲勞、改善肝火旺盛。
  材料：菊花5克、枸杞10顆，沖泡熱水即可飲用。

• 玫瑰花茶：適合壓力大、情緒煩躁者，飲用可疏肝理氣，有助於緩解壓力，調節情緒。
  材料：玫瑰花3朵、陳皮5克，沖泡熱水。

• 桂枝薑棗茶：適合虛寒怕冷、免疫力低下、過敏體質，飲用可暖身驅寒，提升陽氣。
  材料：桂枝5克、生薑3片、紅棗3顆，小火煮10分鐘。

養生藥膳

吳宛玟推薦四神排骨湯，具有補氣健脾、開胃祛濕的功效，適合脾胃虛弱、胃口差、排便多次或不成形者。另外，銀耳百合蓮子湯可潤肺潤膚、清心安神，可保養呼吸系統、改善咽癢乾咳、滋潤皮膚、養顏美容。

四神排骨湯

材料：蓮子、芡實、茯苓、山藥、排骨。
作法：排骨汆燙去血水之後，與蓮子、芡實、茯苓3藥材一起，待整鍋大滾之後，轉小火，放入事先切成塊的新鮮山藥，繼續燉，大約30分鐘後，熄火續燜30分鐘，即可享用。

銀耳百合蓮子湯

材料：銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖。
作法：銀耳若是乾貨，要先泡水，撕成小塊備用。紅棗另起一鍋煮開。百合與蓮子煮至熟透，再下銀耳，再將紅棗移入，最後加上冰糖調味即可。

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穴位按摩有助調理

吳宛玟也分享了2個養生穴位按摩法，以指腹按壓穴位3～5分鐘，可幫助調理身體、促進氣血循環。

1.太衝穴：

位於腳背大拇趾與第二腳趾骨縫之間的凹陷處，有助於疏理肝氣、放鬆心情，能改善壓力、情緒煩躁憂慮。

2.足三里：

位於小腿前外側，外膝眼下3寸的位置，有助於健脾和胃，可幫助增強免疫力、調節脾胃功能。

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◎ 諮詢專家／吳宛玟中醫師