節氣「霜降」來 皮膚老毛病恐來犯 專家：多喝黑白養生茶「這種」食物不要碰！
李南燕 整理 ｜ 2025/10/20 18:06
2025節氣「霜降」落在10/23，因著颱風外圍環流帶來豪大雨，白天氣溫明顯降溫，這才讓台灣民眾感覺「這才像秋天啊！」專家提醒，這段時間呼吸道、心血管與皮膚疾病開始蠢蠢欲動，2種食物最好不要碰。
霜降常見的症狀：皮膚和呼吸道最受影響
瑞隆馬光中醫診所醫師鍾典育指出，霜降時節常見的症狀包括呼吸道問題，如咳嗽、氣喘、過敏性鼻炎；心血管疾病，如高血壓、中風、心絞痛；以及皮膚疾病，如皮膚乾癢脫屑、濕疹、蕁麻疹等。他表示，近期在門診中遇到許多乾咳與皮膚癢的民眾，之前狀況都很穩定，一到換季，這些老毛病又來打招呼。
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秋燥導致津液耗損
中醫指的「秋燥」，常會導致體內的津液耗損，而容易讓口乾舌燥、皮膚乾癢與乾咳的症狀反覆出現。鍾典育建議，這時候要避免吃太辛辣與容易上火的食物。
注意保暖避免受涼 醫教3招
由於早晚溫度變化大，對於血管彈性較不好的年長者、三高患者來說，更是要注意頭部、頸部、背與雙腳的保暖，可以依照以下建議做：
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隨身攜帶一件薄外套，避免受涼以及讓血管突然強力收縮，造成血壓瞬間大幅度的上升，或增加中風等心血管疾病的風險。
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飲食上也要避免太生冷的蔬果與冰品，即使是稍有涼意的季節。
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更不能忘記水分的攝取，少量多次的補充水分，不要等到口渴了才想到喝水，才能維持血液良好的流動性。
潤肺補腎來調養
鍾典育表示，以中醫的角度，霜降位於秋冬之際，可以用潤肺補腎的原則來緩解相對應的病症，不論是中藥、針灸都能順應節氣來幫助身體恢復健康、預防疾病。秋季在中醫五行中代表的顏色是白色，主要對應的臟腑是肺，所以在乾燥又有涼意的霜降節氣中，鍾典育建議可以多吃一些白色的食物來滋陰潤肺、柔潤防燥，例如百合、銀耳、蓮子、山藥、水梨等。
補充黑色食物 助陽固本
也因為霜降是秋季最後一個節氣，即將迎來冬天，鍾典育說，冬季代表顏色是黑色，主要對應臟腑是腎，也可以在霜降期間補充一些黑色的食物來藏精養腎、助陽固本，例如黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、黑棗等。不過鍾典育醫師也提醒民眾，以上這些食物雖具有豐富的營養，仍然要以均衡飲食為重，不是攝取越多越好。
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潤肺補腎「黑白養生茶」
鍾典育分享了一個潤肺補腎的「黑白養生茶」DIY：
材料：
黑豆15g（補腎益精、養血）、百合10g（養陰潤肺、安神）、銀耳6g（滋陰潤肺、生津）。
作法：
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黑豆洗淨後，乾鍋小火炒至微裂、香氣溢出。
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銀耳泡發，撕成小片。
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將黑豆、百合、銀耳一同放入電鍋內鍋，加水600c.c.。
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外鍋加 1杯水，按下開關，跳起後再燜 10 分鐘。
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可加少許蜂蜜調味，溫熱飲用最佳。
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調適飲食作息 應與節氣同步
鍾典育表示，身體健康除了內在的平衡，作息與飲食也可以跟外在的環境做調適。節氣是古人將太陽繞地球形成的軌道也稱作黃道，平均分成24等分，每一等分都代表了當時的氣候與農事。即使不一定符合現在的天氣與工作型態，節氣在提醒大眾注意身體的變化，適時調整飲食、運動，讓身體保持健康，每一天就都會是黃道吉日！
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◎ 圖片來源／馬光醫療網．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／鍾典育中醫師
