聖誕節也能養生！中醫推薦3飲品 讓你在大餐期間健康吃不怕胖

聖誕節不僅是個洋溢著歡樂的節日，更是親朋好友相聚的好時機，然而享受豐盛美食時，大吃大喝後的身體負擔，也是需要注意的健康隱憂。中醫強調，透過溫補的食材、適量的甜品與茶飲，不僅可以減輕身體負擔，還能滋養身心，讓家人團聚的時光更加安心又健康。

聖誕節團聚吃得巧 以「溫補」為主最好

中醫師林承漢指出，聖誕節聚會少不了各式佳餚，但暴飲暴食後，脹氣、消化不良、胃酸逆流等問題往往接踵而至，甚至影響睡眠和氣色。中醫認為脾胃是人體消化吸收的核心，過量飲食、高油高糖的食物會損傷脾胃，導致「食滯」、「氣滯」、「濕阻」等問題，不僅影響腸胃健康，也可能造成心悸失眠、倦怠、情緒不穩等身心反應。

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冬季屬「藏」是適合調理脾胃、溫養心陽的季節。所以在聖誕節吃大餐時，建議以「不過量、忌冰冷、多溫補」為飲食原則，搭配中醫食療的茶飲與湯品，不僅能紓解節慶過食的負擔，更可在寒冬中養心安神、健脾和胃，讓身心回歸平衡。

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中醫推薦3聖誕節養生飲品

林承漢提到，有3種飲品與甜點是聖誕節餐桌上的養生好助手：

1.大餐後的消膩救星「山楂陳皮茶」

山楂有助化食積、促進消化，陳皮理氣和胃，兩者搭配，特別適合節慶時大餐過後，用來幫助消化、減少胃脹、脹氣。
材料：山楂10克、陳皮5克、紅糖適量。
作法：山楂、陳皮先用清水沖洗一下，放入茶壺或保溫杯中，以500ml熱水沖泡，靜置燜泡約10分鐘後即可飲用。

2.「養顏聖誕紅茶飲」溫暖美顏又提神

此飲品融合紅茶溫中提神、紅棗補氣養血、枸杞明目養肝、肉桂助陽驅寒，特別適合冬天氣血不足、氣色不佳者，暖身又暖心。
材料：紅茶包1包、枸杞 1 小匙、紅棗 3顆（切片）、肉桂1小段。
作法：紅棗、枸杞、肉桂先用清水沖洗一下，與紅茶包一起放入茶壺或保溫杯中，以500ml熱水沖泡，靜置燜泡約10分鐘後即可飲用。

3.潤肺養顏的滋補甜品「銀耳蓮子雪梨羹」

銀耳潤肺養陰，蓮子健脾安神，雪梨清熱潤燥，特別適合冬季乾燥易咳者，或睡不好、容易心煩者，亦可當作甜點，取代油膩糕點。
材料：雪梨1顆、白木耳1朵、蓮子1大匙、冰糖適量。
作法：將白木耳用水泡發剪成小塊，蓮子洗淨泡軟，雪梨去皮切塊，材料下鍋加水1000ml，開大火煮滾後轉小火續煮1小時，最後加冰糖調味即可。

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◎ 資料來源／林承漢中醫師