過年腸胃大作戰！有「食積」困擾？醫曝年節腸胃「自救5寶」備起來
年節團圓場合一個接一個，澎湃年菜佛跳牆、東坡肉、獅子頭等佳餚一道又一道，快活了食慾，卻讓腸胃消受不了，連連發出警訊。
信義馬光中醫診所醫師游晏楠指出，許多人年後出現腹脹、悶痛、打嗝泛酸等問題，在中醫都屬於「食積」，即消化不良。若不想年後腸胃鬧脾氣，掌握幾個關鍵訣竅至關重要。
中醫看「食積」：不只是吃太飽
游晏楠說，「食積」相當於現代醫學的「功能性消化不良」。當短時間內攝取過多油膩、難以消化的食物，超過脾胃負荷，就會導致食物滯留腸胃，氣機阻塞。常見症狀包括：
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上腹脹滿、悶痛。
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頻繁噯氣、打嗝帶有食物酸腐味。
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胃酸逆流、火燒心。
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食慾下降，看到油膩食物就反胃。
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嚴重時甚至噁心、腹瀉。
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年假期間作息改變、活動量減少，更會加劇腸胃蠕動緩慢，使「食積」問題雪上加霜。
年菜聰明吃！中醫師游晏楠：餐桌「解膩攻略」5寶備起來
游晏楠建議，享受年菜時可巧妙加入以下「消滯食材」5寶，幫助腸胃減輕負擔：
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白蘿蔔：素有「小人參」之稱，能行氣消食、促進腸胃蠕動，適合燉湯或作為配菜。
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山楂：其酸味能幫助消化肉食積滯，可適量加入紅燒料理中，或製成茶飲。
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陳皮：其清香理氣的特性，有助化解油膩，非常適合加入清蒸魚或湯品。
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各式菇類（如香菇、金針菇）：富含膳食纖維與多醣體，能吸附油脂、促進代謝。
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高纖蔬菜（如芹菜、菠菜）：增加纖維攝取，幫助腸道蠕動、清除油膩。
游晏楠特別提醒，像佛跳牆這類濃稠羹湯，可嘗試減少勾芡的厚度，或是增加蔬菜比例，以減輕腸胃負擔。
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腸胃急救站：簡易「消脹茶飲」2款
若已感到腹脹不適，游晏楠提供2種簡易養生茶飲配方：
材料
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洛神荷葉消脂茶：洛神花10克、荷葉5克、山楂5克、決明子5克、陳皮5克、烏梅3顆。功效：消脂去油、促進代謝、清熱利濕。（注意：孕婦及經期女性不宜飲用）
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山楂烏梅開胃茶：山楂10克、烏梅4-5顆、陳皮5克、茯苓5克、黨參5克、甘草2片。功效：消積解膩、生津止渴，並有益氣健脾之效。
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作法
將材料洗淨放入濾袋，加入1500c.c.水，大火煮滾後轉小火煮20分鐘即可。
游晏楠加碼：按壓消脹3穴位
飯後可簡單按摩2個穴位：
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內關穴：手腕橫紋中央往上約三指寬處，按壓有助緩解脹氣、噁心。
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太白穴：腳掌內側，大拇趾根部後下方凹陷處，是健脾要穴。
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中脘穴：肚臍上4寸，飯後以熱毛巾熱敷腹部，也能有效促進腸胃循環，緩解飽脹感。
游晏楠叮嚀，預防勝於治療。過年期間切記細嚼慢嚥、七分飽原則，飯後休息15分鐘後，再以「能輕鬆聊天不喘」的速度散步10～20分鐘，就是促進消化、穩定血糖的最佳良方。讓腸胃平安過好年，才能享受真正的團圓與放鬆。
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◎ 圖片來源／健康2.0資料照．google AI studio生成
◎ 資料來源／游晏楠中醫師
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