清潔技巧

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過碳酸鈉泡5分鐘,茶垢油汙除光光!專家私房神物分享,水管異味也掰了

◎ 報導/許寶仁
◎ 諮詢專家/譚敦慈護理師

歲末年終,每家進行居家大掃除,最傷腦筋莫過於廚房裡卡了茶垢、油汙的鍋碗瓢盆,就算使盡吃奶力氣,還是難以刷洗掉千年頑垢!「無毒教母」譚敦慈分享,煮一鍋水,加入「活氧粉」過碳酸鈉,趁高溫時把鍋碗瓢盆都丟進去浸泡,只要5分鐘,不必刷,光亮又環保!

廚房流理台是餐具油汙大會合的地方,包括排水管壁也時常附著油垢髒汙,偶爾會飄出不好的氣味,甚至有小強沿著管壁爬出。譚敦慈介紹,煮一鍋過碳酸鈉「活氧水」,把杯子、碗盤放進去浸泡,冬天裡不必雙手泡在冰冷的水裡刷洗,汙垢就能溶解光光!

趁熱泡過碳酸鈉,油垢清光光

譚敦慈說明,「活氧粉」過碳酸鈉在市面上很多通路可以買得到,包括化工行、超市或電商平台,都可以找到相關產品;她示範,首先煮一鍋水,然後加入「活氧粉」過碳酸鈉,可以看到當過碳酸鈉加進滾水裡時會冒泡,而且溫度愈高,清潔的效果就愈好。

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例如咖啡杯、馬克杯往往會卡茶垢,只要把杯子放進熱熱的「活氧水」裡,浸泡個5分鐘左右,再把它拿出來,就會發現潔亮如新。其他鍋碗瓢盆也都可以如法炮製,去除陳年頑固,但要注意,有些材質不能用過碳酸鈉,像不沾鍋就不適用。

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這樣一鍋過碳酸鈉「活氧水」,先浸泡杯子、碗盤,把所有想洗的餐具清洗好之後,最後也可以清洗排水孔濾網之類的小物,一樣清潔溜溜!譚敦慈說,有些人會用漂白水來清潔流理台或排水孔的髒汙和水漬,但漂白水直接倒入下水道,會破壞環境裡的益菌生物,因此她比較推薦用「活氧粉」過碳酸鈉。

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剩餘價值別浪費,倒入水管去髒汙

清洗過餐具的過碳酸鈉「活氧水」,最後還有利用價值,不要浪費!把它慢慢倒入排水孔,可以溶解排水孔周遭和水管壁的油汙髒垢,避免發出異味,或吸引小昆蟲。從杯子、餐具、鍋具到流理台、排水孔,一條龍整個清洗過,大大升級廚房衛生!

另外,譚敦慈建議,水槽排水孔上,使用網眼較小、較密的濾網,也是很好的方法,除了可防止食物殘渣掉入水管裡,腐化發出氣味,也可以避免小強出沒。輕鬆省力的廚房清潔法,快學起來吧!

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