癌細胞喜歡吃糖?防癌不能吃白飯?抗癌飲食這樣吃最好

  • 羅以容 整理
  • 2024/10/16 11:32
  • 癌細胞喜歡吃糖?要戒糖才能餓死癌細胞?想要預防癌症,是不是要戒澱粉,飯、麵類都不能吃了?這樣真的可以抗癌嗎?營養師李婉萍解答。

     

    不吃糖可以餓死癌細胞?

    完全不攝取糖分、醣類就能餓死癌細胞?李婉萍表示,一般是不建議攝取「米」字旁的「糖」,譬如點心零食、蛋糕飲料都是含糖量高的食物,攝取過多糖類確實會使免疫力容易下降。

     

    不過「酉」字旁的醣類可以提供身體足夠熱量,像主食類的飯、麵是可以吃的。李婉萍補充,雖然有許多研究指出,戒除所有澱粉醣類後,似乎對殺死癌細胞有幫助,但現有資訊多是以「癌症末期」的行為影響來探討,並非絕對明確。

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    抗癌飲食祕訣

    李婉萍說,癌症治療的飲食原則,更注重患者「熱量」、「營養素」攝取是否足夠。因為在癌症療程中,例如打化療,不僅是殺死癌細胞而已,連健康細胞也會無差別一併被消滅,因此讓患者保持體力抗癌是首要關鍵。

     

    李婉萍分享,曾遇過癌症患者,擔心影響病情,誠惶誠恐戒斷食物,卻在喝下妹妹泡的蜂蜜水後,發現眼前一亮、精神變好。原因就是先前營養不良,此時的蜂蜜水反而補充熱量、提升活力。

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    抗癌想要喝珍奶可以嗎?

    抗癌是一段很艱辛的路程,確保患者有體力、營養和穩定正向的情緒是很重要的。營養師不建議攝取米字旁的「糖」,但酉字旁的「醣」可強化熱量補給,像地瓜、南瓜等不精緻全榖雜糧還富含多樣化營養素,癌症患者可以安心食用。

     

    不過若癌友食慾全無、情緒不佳,喝得下珍奶能提振士氣,那偶爾破戒吃點糖還是可以的,必須先有體力精神才能繼續對抗癌細胞!

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/李婉萍營養師

     

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