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炭烤煙霧含致癌因子PAHs 日本研究1招減少燒烤煙霧 學者建議5招避免吃下肚
烤肉是很多民眾中秋節和親友歡聚時選擇的聚餐方式,食品科學專家指出,燒烤產生的煙霧含有「多環芳香族碳氫化合物(PAHs)」
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