蛋白質吃不夠容易沒精神、肌少症!蛋白質該怎麼補?一文看懂
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疫情肆虐後,許多人感到體力大不如前,容易精神不濟、活力不佳、免疫力失調,甚至感冒不斷,營養師王證瑋指出,這些問題可能與蛋白質攝取不足有關,蛋白質作為三大營養素之一,在人體內扮演著調節免疫、修復器官組織、維持新陳代謝、促進肌肉生長、維持水平衡等重要角色,若攝取不足,很容易造成身體不適,常見的症狀包括肌肉減少、體力降低、容易感冒等。
蛋白質可分為植物性與動物性
王證瑋表示,蛋白質的來源可分為植物性及動物性兩大類,植物性蛋白主要來自大豆和豌豆,而動物性蛋白則包括豬肉、牛肉、魚類、蛋類等。
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每日蛋白質攝取量建議
那麼,一天到底要攝取多少蛋白質才算足夠呢?王證瑋說明,蛋白質攝取量的計算與個人體重有關。根據衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量」的建議,成年人每公斤體重應攝取1.1公克的蛋白質,以60公斤的成年人為例,每天需攝取66公克的蛋白質。
蛋白質攝取不足的影響
王證瑋強調,蛋白質是人體組成的必要成分,缺乏時可能會出現體力不足、精神差、病懨懨無力感等症狀。因此,每日補充足夠的蛋白質,有助於維持良好的健康狀態,提高生活品質。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/王證瑋營養師
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