啤酒好喝小心腎臟受不了！醫曝這種喝法連味覺也失常肝腎走向末期

朱育嫻報導

2022/08/22 09:00

很多人喜歡在夏天來罐啤酒，一飲而盡通體舒暢！但有些人是一瓶接著一瓶，喝的不是微醺，而是不醒人事。醫師提醒，這樣的喝酒方式，不僅會傷肝，就連腎臟都有可能跟著遭殃。

酒喝太多肝腎都遭殃！連味覺也失常

腎臟科醫師陳彥成說明，人體的肝臟會代謝酒精，但是酒精同時也會慢慢損害肝臟原有的功能，因為在代謝過程中，必須消耗大量的輔酶與細胞色素，若是過度耗損，則會使肝細胞壞死，無形中增加肝臟負擔，進而造成肝臟纖維化、甚至肝硬化。

而酒精對腎臟也有傷害！陳彥成說，酒精會影響身體中氮的平衡，增加蛋白質的分解，也增加血液中尿素氮的含量，這必然會增加腎臟負擔，如果本來就有腎臟疾病或慢性腎功能不全的人，喝酒更容易導致症狀加重。

陳彥成進一步提到，肝臟如同腎臟，是身體中重要的排毒器官，肝臟受損也會直接影響腎臟功能。此外，長時間過度飲酒，更會使味覺降低，導致口味愈吃愈重，而這些不好的飲食習慣，還會加重日後腎臟與各器官的負擔，等到身體不堪負荷時，肝腎功能通常都已經到了疾病末期。

陳彥成提醒，飲酒要科學，理當適可而止。從生理上來說，人喝下的酒都需要肝臟進行分解，不管一個人的酒量有多大，肝臟每天都只能分解100克白酒所含的酒精。因此，一般成年人一天的飲酒量，不宜超過100克白酒；長期飲酒的人最好每天只喝50～80克白酒；若是老年人、冠心病患者，每天飲酒以30～50克白酒為宜。

要注意的是，如果是腎臟功能已經受損的腎臟病患者，體內的微量元素及輔酶已經不足，恐怕無法承擔酒精的代謝，因此最好戒酒。

※飲酒過量有礙健康

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳彥成醫師

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