奇異果帶皮吃好處多！還有4大優點 這幾種水果帶皮吃更營養

你知道奇異果皮可以吃嗎？營養師表示，奇異果皮含有黃酮類化合物和維生素C，能消除疲勞、抗老；此外，葡萄、蘋果和柑橘帶皮吃的好處也很多。而奇異果也是對肌膚很好的水果，還有4大好處可抗衰老、減少粉刺、幫助消化和增強免疫力。

看更多：吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫！營養師公開9種「高鉀水果」

果皮含豐富營養素 帶皮吃更健康

營養師孫語霙表示，許多新鮮水果的抗氧化物質、植化素、膳食纖維都存在於果皮，所以有時候水果連皮吃帶籽一起吃，對健康更加分，而且對於減脂、預防心血管疾病、便秘、抗癌、增強免疫力等都會有幫助。基本上，如果果皮的口感可以接受，她都會試著帶皮吃，攝取更多營養素，給小孩的副食品，也可以將蘋果帶皮一起打成果泥。

看更多：6種經期可以多吃的水果！緩解經痛、消水腫 還可以喝這款茶加速經血排空

這4種水果可以帶皮吃

1.葡萄：

葡萄皮有豐富花青素、白藜蘆醇，有抗氧化、養顏美容、預防癌症及肥胖的效果。

2.蘋果：

蘋果皮有槲皮素、多酚化合物、花青素和纖維，能夠對抗過敏、消除疲勞、幫助排便。

3.柑橘：

柑橘的果皮生吃不好入口，但烘乾後就成為中藥材裡的陳皮，有提振食慾、改善咳嗽的效果。她建議剝除外皮後，裡面「白色的薄皮和橘絡」可以吃掉，裏頭也含有豐富的多酚類，可以強化微血管、抗過敏、消炎。

4.奇異果：

奇異果的果皮含有黃酮類化合物、維生素C，能夠消除疲勞、抗老化，但表皮也存在著絨毛，因此建議以小刀刮除乾淨後再吃。

奇異果美肌好食物 還有4大好處

土城長庚醫院整型外科醫師李秉勳表示，奇異果是對肌膚超級好的水果，含有纖維、維生素C、E、K、葉酸、鉀和抗氧化劑，而且口感酸甜好吃營養，100公克也才53大卡，不用擔心會吃胖。此外，奇異果對身體還有4大好處：

1.抗衰老：紫外線會導致肌膚脆弱與衰老、產生細紋，豐富維生素E能減少紫外線傷害，保肌膚年輕。

2.減少粉刺：維生素C和奇異果中的天然抗氧化劑，可以減少粉刺生成，抗肌膚發炎。

3.有助消化道健康：大量纖維可促進腸道蠕動，幫助消化和排便。

4.增強免疫力：維生素C能增強免疫系統，抵禦疾病。

看更多：高纖水果比一比，百香果奪冠！4種水果入雙榜，促進排便還美白抗氧化

◎ 圖片來源／翻攝自李秉勳醫師臉書
◎ 資料來源／孫語霙營養師．李秉勳醫師【本文獲臉書粉絲團《阿勳美食美景美麗日記 新北板橋土城長庚 整形外科 李秉勳醫師》授權】

→一場百年大疫影響我們有多深？帶您一探疫情下的人生百態
→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】