3C護眼狂吃葉黃素恐沒用！營養師揭「這比例」混合效果最佳

朱育嫻整理

2023/07/31 12:20

現代人懂得吃保健品來保養自己，尤其葉黃素更是熱門。市面上葉黃素百百種，研究指出，有效葉黃素劑量為6～30毫克，過量會造成身體代謝負擔。你吃的葉黃素有足量嗎？成分是否選對？以下營養師吳欣陵教大家挑選真正有幫助的葉黃素。

1.不是吃愈多愈好，10：2效果最佳

吳欣陵說明，葉黃素分成酯化型跟游離型，游離型較容易被人體吸收。國外人體研究，除了葉黃素之外，玉米黃素也扮演重要的角色，它們的黃金比例為：葉黃素比玉米黃素＝10：2。

玉米黃素有超強的抗氧化能力，可以預防眼睛的老化及病變。葉黃素與玉米黃素的組合，可以有效保護黃斑部病變，抵抗紫外線及藍光，預防白內障的發生。

花青素是天然抗氧化劑，能保護微血管，促進血液循環，可以達到放鬆睫狀肌，來舒緩久盯螢幕的痠澀及疲勞感。

蝦紅素也是抗氧化高手，可放鬆眼睛肌肉，緩解疲勞，對於延緩老花眼也有幫助，建議達3～6毫克的劑量。此外，素食者想攝取不必太擔心，紅藻類富含蝦紅素，市售產品多用其作為來源，不過購買時還是要注意一下標示。

吳欣陵補充，很多長期3C高度使用者都會吃葉黃素護眼，但只有葉黃素並非那麼合適，建議可替換含有蝦紅素及花青素的產品。

吳欣陵提醒，現在不單是藍光，就連紫外線也是一種危害，不少人都意識到要補充營養品護眼，但營養品並非藥物，無法立馬見效，一定要養成定時且長期的補充，才能達到真正的效果。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／吳欣陵營養師

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