對抗子宮內膜異位症飲食怎麼吃？糯米椒補維生素C改善骨盆痛、抗發炎

子宮內膜異位症症狀包括骨盆不適、經痛、性交痛等，由於會不停發作，因此讓許多婦女朋友感到困擾，對於子宮內膜異位症，有方法可以改善嗎？子宮內膜異位症飲食怎麼吃？根據近年國內外文獻資料，分析出維生素C、維生素E等，對子宮內膜異位症有幫助。

預防子宮內膜異位症營養素：維生素C功效、食物、攝取量

維生素C具有非常良好的抗氧化效果。2021年曾有一項臨床試驗，找來60位罹患子宮內膜異位症患者，每一位皆有骨盆疼痛，研究中將這些人分為2組，結果發現服用維生素C、維生素E者，骨盆疼痛、經痛的嚴重程度顯著下降。

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相關食物

蔬菜類：糯米椒、紅辣椒、紅甜椒、青椒、黃甜椒、紫色花椰菜、油菜心、荷蘭豆菜心、美國空心菜、甘藍芽、豌豆苗、青花菜、花椰菜。

水果類：紅心芭樂、珍珠芭樂、釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果、木瓜、甜柿、香吉士、草莓、荔枝。

建議每日攝取量

100～140mg。

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預防子宮內膜異位症營養素：維生素E功效、食物、攝取量

維生素E是一種脂溶性維生素，也是公認的優秀抗氧化劑，由於子宮內膜異位症會引起子宮發炎等反應，因此適量補充維生素E，可幫助身體抗氧化、抗發炎等。

相關食物

豆魚蛋肉類：黃豆粉。

堅果與油脂類：黑芝麻油、大豆油、玉米油、亞麻仁油、白芝麻油、調合花生油、高油酸紅花籽油、芥花油、油菜籽油、香油、葵瓜子、玄米油、榛果。

建議每日攝取量

12～15mg a-TE。

Tip：糯米椒補維生素C，適合2種料理方式

糯米椒含有維生素C等營養，外觀長得很像糯米腸，還有皺褶扭曲，色澤鮮綠、果皮微皺、有椒香、無辣度。當維生素C搭配鈣質一起食用，維生素C可以幫助鈣吸收，有助於預防骨質疏鬆症。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／NutriCore功能營養團隊．農糧署

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