2024客家桐花季！免費賞桐花、撿雞蛋、手做荔枝芋頭粿飽眼福又飽口福

許佳惠整理

2024/04/30 11:12

每年四月間，當第一朵桐花綻放伊始，即宣告「客家桐花祭」的來臨。四至六月期間，各地客庄旅客穿梭如織的畫面常映眼簾，體驗結合文化、旅遊、生態、產業之賞桐活動，成為每年共赴的美麗饗宴。壯世代適合靜態休閒，賞花兼手做客家粿最合宜，同時一飽眼福和口福。

彰化縣芬園鄉德興社區一同賞桐去

藉由桐花開，搭配德興社區在地友善農法，遊客可參觀土雞放牧區並撿雞蛋、餵土雞等，認識環境保護及友善耕作。也有志工帶領遊客走桐花步道並進行解說。活動期間自4月起至5/5。遊程路線：介紹德興文化、產業→荔枝培灶參觀→友善放牧區→餵食土雞→撿雞蛋→生物炭爐→德興桐花步道→德興風味餐→荔枝芋頭粿DIY。

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參觀友善養雞場認識雞蛋小知識撿蛋餵雞超有趣

由志工向遊客介紹德興文化、產業及介紹古早雞休閒農場。參觀荔枝培灶，介紹德興荔枝/龍眼焙灶的使用方法及由來。由專人帶領，參觀農場的友善土雞放養區，解說認識循環農法的益處，遊客可餵食土雞、認識蛋的種類及雞蛋小知識，還能近距離與土雞接觸並體驗撿雞蛋樂趣。

荔枝園廢棄墓煮蛋兼去味

社區荔枝園有生物炭爐體驗，利用廢棄木煮水煮蛋。講師會帶領遊客製作生物炭，使用廢棄荔枝木作為燃料，將炭用於土雞放養區，循環利用減少臭味。而升起來的火，可以蒸荔枝芋頭粿或煮水煮蛋。

德興桐花步道挑水古道賞桐花

社區境內有三條步道，由志工帶領解說參觀。其中挑水古道全長約2公里，高逾200公分以上的壯觀野生油桐樹群，矗立古道兩側，盛開期間地上如舖白雪，任何交通工具均可直達樹下觀賞。義工整理出一條舖設鵝卵石頭的油桐步道，穿梭在林間，可享受桐花飄落的驚喜。之後到芬園田媽媽餐廳，品嘗德興創意風味餐、荔枝創意料理。並使用在地農產荔枝乾，體驗製做芋頭粿。