石榴和番茄降脂肪肝還能降血壓脂肪肝不再沒藥醫！最高可降70％

丁彥伶報導

2024/11/08 15:13

脂肪肝很久都不會好？有藥可以治療嗎？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘說，美國食品藥物管理局（FDA）今年3月批准史上第一款治療脂肪肝和中晚期肝纖維化的口服藥，不過它有腹瀉和噁心等副作用。事實上有很多研究發現，透過減肥和選擇適當的食物，如石榴、番茄都能降低肝指數及改善脂肪肝，甚至還有降血壓的奇效，另外還有薑黃、綠茶，吃了沒副作用，又好吃。

「脂肪肝沒藥醫」的說法，可能變成過去式。錢政弘說，今年3月第一款能治療肝纖維化、改善脂肪肝的藥物Rezdiffra（resmetirom）被批准上市，研究證實它可以改善中晚期肝纖維化，並且有改善脂肪肝的效果，不過台灣還未核可上市，台灣脂肪肝病人想要用得再等等。

多款治脂肪肝新藥研究中，降低肝內脂肪效果佳

雖然這款口服藥有1到2成的患者會出現腹瀉和噁心的症狀，而且只有約3成的脂肪肝患者有反應，但是完成第二期臨床試驗的另一款治療脂肪肝的藥物efinopegdutide，則被發現能助脂肪肝病人降低70％的肝內脂肪。另外被用來助減肥的糖尿病藥多款「瘦瘦針」、「瘦瘦筆」，也被發現有降低70％或是4成多肝內脂肪的效果，脂肪肝未來不再無藥可醫。

石榴、番茄是克脂肪肝神物

不過錢政弘說，用任何藥物都會有副作用，而且事實上脂肪肝是可以靠減重和生活作息改變來改善的，所以他大推兩種消除脂肪肝有效的食物。第一個是水果「石榴」，石榴是指有「紅色寶石」之稱、只吃籽的石榴果，而不是台灣人愛吃的「番石榴」。他表示，研究發現石榴含有尿石素A（Urolithin A）可有效預防胰島素阻抗、身體發炎和脂肪肝，台灣的石榴通常是進口，本土比較少見，但是市面上有賣「石榴汁」，選擇低糖的石榴汁喝了也有效果。

除了石榴可改善肝功能，降低肝指數、治療脂肪肝以外，錢政弘說，番茄在這方面特別有效，對三高也有幫助。番茄普遍被認為對三高有益，像是可改善高血壓。他分享一位有高血壓和心跳過快的病人，開始飲用牛番茄打成的果汁，連續吃了約兩周，發現心跳變慢了。番茄還可以改善肝臟機能，減少慢性脂肪性肝炎的發炎情形，也是脂肪肝患者可多攝取的食物。