搞定粒線體 癌症、三高有救了!5招修復粒線體 這種跑步方式效果超好

  • 朱育嫻 整理
  • 2024/10/11 15:20
  • 近年研究發現,粒線體的功能不只是能量的製造,更與許多健康問題息息相關;粒線體若出問題,不僅導致三高、癌症,也會造成精神疾病的發生。健康主播鄭凱云主持的網路節目《如果云知道》,邀請到自然醫學博士陳俊旭分享,如何修復粒線體改善健康。

     

    粒線體是身體能量的重要來源

    究竟什麼是粒線體?陳俊旭說明,粒線體是我們每個細胞裡負責產生能量的胞器,當我們攝取食物中的葡萄糖,就會進入粒線體轉化成能量ATP,讓細胞能夠正常運作。然而,這個過程也會產生自由基等代謝物,如果粒線體功能出現問題,就會導致細胞產能下降,影響健康。

     

    近年研究發現,粒線體的功能不僅止於能量的製造,更與許多健康問題息息相關。陳俊旭表示,粒線體若是出問題,不僅會導致三高等慢性病,還可能引發癌症,甚至精神疾病的發生,也與粒線體的功能有絕對的關聯性。

     

    生活中哪些因素會造成粒線體損傷?

    究竟哪些因素會損害粒線體呢?陳俊旭指出,過量攝取精緻澱粉等高淨碳食物,會讓粒線體在代謝的過程中產生過多自由基,造成自我傷害。尤其隨著年紀增長,體內抗氧化物質「穀胱甘肽」的濃度會下降,使得自由基的傷害更加明顯,進而出現三高等問題。

     

    此外,作息不正常如熬夜、睡眠不足,或是暴露在有毒物質的環境中,如空氣、水源污染或殘留農藥的食材等,都會對粒線體造成傷害。陳俊旭也提到,哥倫比亞大學的研究發現,情緒的好壞也會影響粒線體的功能表現。由此可見,許多生活中的不良習慣,都是傷害粒線體的隱形殺手。

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    修復粒線體的5個方法

    粒線體怎麼修復?陳俊旭分享以下5個修復粒線體的方法,幫助民眾改善健康:

     

    1.減少攝取淨碳

    首先飲食應減少攝取淨碳。陳俊旭解釋,「淨碳」指的是總碳水化合物減去膳食纖維後的數量,例如一顆50克的泰國芭樂含有15克纖維,剩下的35克即為淨碳,如果每天將淨碳攝取量控制在30克左右,人體的粒線體就可以從燃燒葡萄糖轉為燃燒脂肪或酮體,這樣一來,不僅能減少因葡萄糖代謝所產生的健康問題,還有助於改善三高及某些精神疾病。

     

     

    2.第二區運動

    例如「超慢跑」就可提高粒線體的效率。陳俊旭說,從生理學來看,超慢跑屬於不會產生乳酸的低強度運動,目前在美國,許多專業運動員已將80%的訓練時間投入到這種「ZONE 2」訓練,也就是所謂的第二區訓練。這種低強度、長時間的運動,能有效增強粒線體的功能,讓運動員在比賽中表現更加出色。

     

     

    不過陳俊旭也提到,激烈運動如短跑、衝刺或高強度間歇訓練(TabataHIIT)等「ZONE 5」訓練,對於提高粒線體的數量也有幫助,但這類運動相對風險較高,容易造成運動傷害,尤其是心肺功能較差的人及老年人更需謹慎。因此,在選擇運動時,應根據自身情況決定強度。

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    3.規律作息

    我們之所以需要睡眠,其實是因為粒線體需要休息。陳俊旭指出,粒線體白天幫忙產生能量,晚上就會進入半休眠狀態,趁機修復受損的部分。如果熬夜、失眠或日夜顛倒,都會傷害到粒線體;嚴重睡眠不足的話,腦部粒線體的受損還可能引發幻覺等精神疾病。

     

    4.遠離環境有毒物質

    盡量避免接觸有毒物質,現代生活中充斥著各種人造化學物質,存在於食品添加物、農藥、空氣和水源污染中,都會對粒線體造成傷害。陳俊旭坦言,自己也曾喜歡吃一些酸梅、牛肉乾等加工食品,但會因為防腐劑的關係而感到不舒服,可能是腸胃道的粒線體受到影響。

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    5.接地

    藉由接觸大地,來平衡人體和地表的電位差,有助於細胞膜電位的恢復。陳俊旭表示,接地不一定要赤腳踩在土壤上,他自己的方法是在枕頭上放置一條導電布,接一條銅線連接到室外的土壤或家中的接地孔(三孔),以此與地球的電位保持一致;接地對穩定情緒、緩解疼痛、改善血糖等方面都有正面幫助。

     

    ◎ 諮詢專家/陳俊旭醫師

     

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