罹患癌症能喝咖啡嗎?醫舉研究:日喝咖啡「這麼多」惡化風險減18% 喝越多越有益

  • 許寶仁 報導
  • 2024/03/07 10:00
  • 得到癌症還能喝咖啡嗎?很多癌症患者原本有喝咖啡習慣,然而一旦發現罹患癌症,喝咖啡似乎成了罪惡的事。是這樣嗎?腫瘤科醫師舉一項權威研究顯示,喝咖啡並不會對癌症患者產生不良影響,甚至可能有益!但究竟是何機轉?則待進一步探討。

     

    林口長庚醫院血液腫瘤科主治醫師吳教恩分享一篇發表在2020年《美國醫學會雜誌-腫瘤學》(JAMA Oncology)的研究,關於喝咖啡對大腸癌患者的影響。他說明,目前臨床上是以化療合併標靶治療,做為晚期大腸癌的第一線標準治療。而這項以問卷方式,對1000多名以化療合併標靶治療的大腸癌患者進行的調查,觀察喝咖啡與癌症患者的健康關聯。
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    每天1杯咖啡就有保護 喝越多保護越高

    該研究提出幾個有趣的重要發現。首先,如果癌症患者每天喝23杯咖啡,不論喝的是一般咖啡或低咖啡因咖啡,疾病惡化率與死亡率都比完全不喝咖啡的人低了18%,這個數據在統計學上有意義,代表喝咖啡對癌症患者具有保護力。

     

    該研究的另一分析顯示,晚期大腸癌患者若每天喝1杯咖啡,可降低5%的疾病惡化率,及7%的死亡率;以此類推,如果喝2杯咖啡,保護力是10%14%;喝3杯是15%~21%,喝得越多保護力越好。這個結論與前項分析結果,喝23杯咖啡保護力約18%,兩者相去不遠,而研究是經過多變數的分析,校正了各種干擾因素之後,所得到較可信的資料。

     

    不是咖啡因!喝低咖啡因咖啡也有幫助

    如果喝4杯以上的咖啡呢?對健康的影響也是向上累進嗎?研究發現,每天喝4杯以上咖啡的癌症患者,死亡率可降低36%,疾病惡化率則降低22%。儘管喝4杯以上的病患數並不多,因此在死亡率部分並未達到統計學的意義,但從數字上仍可觀察到改善的趨勢,亦即咖啡喝得越多,對降低癌症惡化或死亡風險的幫助越大。

     

    吳教恩醫師指出,研究發現,不論喝一般咖啡或低咖啡因咖啡,保護力都一致!即使喝的是低咖啡因咖啡,也具有正面意義,且保護力相差不多。這代表,咖啡之所以有抗癌作用,關鍵成分不在於咖啡因,而可能是咖啡的其他成分。
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    喝咖啡對癌患有幫助?結論:至少無害!

    至於咖啡的哪些成分有抗癌效果?目前在臨床上還沒有具體結論。但可說明的是,萬一不幸罹患大腸癌,在進行標準抗癌治療時期,有無喝咖啡所產生的影響並不相同。然而這是否代表喝咖啡有助於抗癌?吳教恩醫師表示,他個人的解讀比較傾向保守,但至少可以說:喝咖啡對癌症患者並沒有害處。

     

    儘管研究顯示了喝咖啡對抗癌的正向影響,那麼癌症患者是否該開始喝咖啡呢?吳教恩醫師認為,這也是個大哉問。因為這些患者通常在進行治療前已有長期喝咖啡的習慣,究竟是治療後繼續喝咖啡的影響?還是治療前長期喝咖啡的幫助?其實無從得知。

     

    又或者,有喝咖啡習慣的人若得到癌症,惡性的程度及速度會較不喝咖啡的人低嗎?這些問題也都未知,還有待更多研究來解答。目前能說明的是,除非你喝咖啡會有身體的不舒服,否則,如果你是原本就喝咖啡的人,即使不幸罹患癌症,仍可繼續喝咖啡,至少目前為止並沒有任何報告顯示喝咖啡會讓癌症惡化。
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    圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    資料來源.諮詢專家/吳教恩醫師

     

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