耳垂突然變大、紅腫疼痛 竟是「痛風石」!女性停經後痛風率上升 咖啡和這食物能降尿酸

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/02/24 12:54
  • 很多女性常覺得月事每個月來潮很麻煩,停經後不用月月忙一定輕鬆多了。林女士停經後雖然感覺比較輕鬆,但是公司員工健檢時發現許多指數都上升,有天耳垂腫得很大、發炎紅腫,看耳鼻喉科卻被告知是「痛風石」,令她不敢置信。醫師表示,雖然痛風好發的位置是腳趾,但是痛風石最常出現的是耳垂。建議多喝水、多吃蔬菜水果,有研究顯示咖啡和櫻桃可降低尿酸也可以多吃!

     

    女性停經後,小心「帝王病」也可能上身

    嘉義大林慈濟醫院副院長林名男表示,痛風因為約9成以上的患者是男性,所以被稱為「帝王病」,不過這並不表示女性不會發生痛風,臨床上顯示,女性停經前受雌激素保護,很少有痛風。但是停經後女性的尿酸指數會上升,甚至也會發生痛風。

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    腳趾是痛風最易發作之處,痛風石則最常發生在耳垂

    所謂痛風石是尿酸鹽結晶的沈澱物,林名男說,當男性體內尿酸濃度高於7mg/dl、女性高於6mg/dl就屬於高尿酸血症,如果水喝不夠,或是久坐不動、血液循環差,尿酸結晶容易沈澱在血液循環很少的軟骨或關節周圍,以及肌肉和皮下組織等處。因為每次看到名人痛風發作,都是哀喊腳腫痛、沒法走,但其實痛風結晶最容易沈積的地方是耳垂,其次才是腳趾關節。

     

    尿酸降低 痛風石不用開刀也能消

    另外,像是手肘、手指、腳踝等處,也容易會有尿酸結晶。林名男說,很多發現身上有痛風石等尿酸結晶的人,常會很擔心,希望可以做小手術把痛風石取出來,怕痛風石會破壞局部組織。其實只要不是很嚴重已經造成手指、腳趾等局部變形,痛風石不要開刀也可以自己消掉,一般只要男性的尿酸值降到4mg/dl到5mg/dl的以下,血液可以把尿酸結晶慢慢溶解,痛風石也可以自動消失。

     

    要如何降低尿酸濃度?林名男說,一般人靠低普林的飲食,通常可以讓尿酸控制到正常範圍。如果是屬於身體尿酸製造過多,或是排除尿酸有問題的人,醫師通常會開立藥物,幫助降低尿酸。

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    林名男建議避免尿酸升高要多喝水,不要相信喝啤酒可以排尿酸,啤酒含有酒精,酒精代謝會產生乳酸,還會影響尿酸排謝。避免吃高普林的內臟、有殼海鮮等食物,雖然多吃蔬菜水果等高纖食物有助排除尿酸,但是注意乾香菇是高普林的食物,而蘆筍、乾豆類、扁豆、蘑菇、豌豆、菠菜、白花菜、金針菇、木耳等食物是中高普林食物,最好少吃。但綠花椰菜因為有許多抗發炎作用,反而有防止痛風發炎的作用。

     

    咖啡、櫻桃能降尿酸

    不過醫師建議可以多喝咖啡和吃櫻桃。曾經有研究發現,每天喝1到3杯咖啡的人,相較於不喝咖啡的人,可降低22%的痛風發生率,每天喝4杯咖啡者的痛風風險更可降低57%。

     

    也有研究發現吃櫻桃有助降低體內尿酸水平,相較不吃櫻桃的人,吃櫻桃可以降低35%的痛風發作,有服用降尿酸藥物者,如果有吃櫻桃則能降低75%的痛風發作。

     

    同時也要提醒減肥的時候也要小心,體重不要一下子減太快。體重減輕雖然有助預防痛風,但是體重降太快,身體自己的細胞分解會在體內產生大量的普林,恐引起急性痛風發作,比吃內臟等食物更可怕,千萬要注意。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/林名男醫師

     

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