冬天是脫髮高峰期！吃這6種食物助生髮「它」還能擊退頭皮乾燥、頭皮屑

吳詠霓整理

2023/12/01 17:36

有國外研究指出，冬季天氣轉冷，血液循環相對變慢，頭皮血液的供應減少，毛髮養分相對也會減少，不但生長變得緩慢，毛囊也失去足夠的滋潤性，所以冬季脫髮的機會較高。吃什麼食物可以幫助改善脫髮問題呢？

研究：冬季女性脫髮的機會最高

根據美國國立衛生研究院引用2009年瑞士的一份報告，一項針對823名女性的研究指出，毛髮的生長和脫落度具有周期性，夏季毛髮生長期最高、脫落率最低，第二就是春季，而冬季是毛髮生長期最慢，毛髮脫落率最高的時候。

研究也解釋，因為冬季氣溫下降，天氣寒冷，頭皮血液供應會減少，毛髮養分也減少，不但毛髮生長緩慢，在毛囊得不到充足的營養下，毛髮的脫落率也會增加。

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冬季脫髮的其他3大原因

1.洗髮次數減少

有些人在寒冷的時候，會減少洗髮的次數。但其實，定期洗髮是護髮的最好方法，可以保護頭髮的健康。建議每天或至隔天洗頭是最理想的頻率，不但能有效洗去毛囊中的皮脂和污垢，還能保持毛囊的清潔。另外，定期按摩頭部，也能促進頭皮血液循環，減少脫髮的情況。

2.不使用吹風機吹頭

有些女性覺得熱風會破壞頭髮的纖維蛋白，導致髮質變得乾枯，所以採用自然風乾法，可是寒冷天氣再加上頭髮潮濕，頭皮容易孳生細菌及產生頭皮屑，使頭髮的角質層破裂，變得容易折斷甚至脫落。所以，建議還是使用吹風機吹頭比較妥當。

3.使用定型噴霧

為了保持髮型持久亮麗，有些人會使用定型產品，特別是定型噴霧或髮膠髮泥，這些產品會直接黏在頭皮上，並阻塞毛孔，若未能好好清理，頭髮會因缺少養分而掉落，加速脫髮的情況。因此，減少使用定型噴霧也是護髮的方法之一。

5種營養素助生髮

1.鐵質

2.Omega-3脂肪酸

3.蛋白質

4.維生素A、B6、B7、B12、C及D

5.鋅質

女性改善脫髮6大食物

1.杏仁

杏仁的維生素E含量非常豐富，而維生素E是強大的抗氧化劑，已被證明可以增加頭皮的毛細血管循環，進而幫助頭髮生長。杏仁也是植物性蛋白質和不飽和脂肪的來源，也有益於頭髮生長。

2.黑豆

黑豆含有對頭髮非常有益的營養素，豆類是植物蛋白的良好來源，攝取足夠的蛋白質有助於降低脫髮風險。另外，黑豆還含有鐵和鋅，有助於頭髮生長及提高頭髮密度。

3.雞蛋

攝取足夠的蛋白質是頭髮生長的重要元素，雞蛋正是優質蛋白質的來源。雞蛋還含有一種生物素，有助產生角蛋白，是保持頭髮健康必需的蛋白質。

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4.蠔類

蠔類是鋅和蛋白質的良好來源。美國南卡羅來納州註冊營養師Lauren Manaker表示，當激素分泌失衡，毛囊對雄激素敏感度增加，頭髮就會從毛囊脫落形成脫髮，而鋅有助調節體內雄性激素的產生。

5.南瓜

南瓜含有豐富的β胡蘿蔔素，身體會將其轉化為維生素A，維生素A是頭髮和頭皮的滋養劑，可以防止頭髮暗淡和頭皮乾燥，並減少頭皮屑的出現。另外，發表在《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》雜誌上的研究指出，食用南瓜籽油可以幫助緩減脫髮的症狀。