天冷皮膚癢吃什麼？營養師最推4種魚 5大營養素保水又抗發炎
強烈大陸冷氣團來襲，氣象署預報指出，12/21～22全台各地氣溫最低，北台灣低溫下探10˚C。營養師楊婷貽提醒，天冷容易皮膚乾癢，建議補充5大護膚關鍵營養素，幫助維持肌膚水潤、改善皮膚乾燥。
天冷護膚飲食怎麼吃？
楊婷貽表示，維持皮膚健康，建議補充維生素A、C、D、E及Omega-3脂肪酸，可以保水、抗發炎、抗氧化、維持油脂平衡。
1.維生素A
幫助維持皮膚黏膜健康，並可調節皮脂分泌，不僅能預防青春痘，也能幫助肌膚保水，常見食材包含豬肝、南瓜、地瓜、胡蘿蔔、菠菜。
2.維生素C
具有抗氧化作用，可減少肌膚氧化傷害，也可促進膠原蛋白合成，增進肌膚保水力，常見食材包含芭樂、奇異果、木瓜、苦瓜、甜椒。
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3.維生素D
可促進表皮細胞分化，避免角質過度增生，並可減少肌膚發炎情形，除了透過日曬獲得，常見食材包含雞蛋、鮭魚、強化牛奶、日曬乾香菇、鰻魚。
4.維生素E
具抗氧化作用可幫助身體清除自由基，助肌膚延緩老化，常見食材包含葵花籽、杏仁、花生、黃豆、青花菜。
5.Omega-3脂肪酸
維持肌膚油脂平衡，維持肌膚穩定，改善肌膚乾癢問題，常見食材包含鯖魚、鮭魚、秋刀魚、亞麻仁油、酪梨。
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◎ 本文摘自／好食課
◎ 撰文／楊婷貽營養師
◎ 圖片來源／好食課．達志影像/shutterstock提供
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