減重不只吃蔬菜!營養師大推6燃脂食材 1祕密武器取代白飯還能控血脂

  • 吳詠霓 整理
  • 2024/04/19 12:22
  • 不少蔬菜富含膳食纖維,可以增加飽足感、穩定餐後血糖,所以常聽到要減重的人,可以多吃蔬菜,不過,其實還有其他食材也可以燃脂。營養師彭逸珊分享6種減脂食材,幫助大家在減重的路上走得更有效率。

     

    減重食材1:蘆筍

    蘆筍鉀含量豐富,可幫助消除水腫,同時含有穀胱甘肽,有助於肝臟排毒功能。

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    減重食材2:紅薏仁

    以未精緻的紅薏仁取代白米飯,可以輔助減重、控制血脂肪。

     

    減重食材3:辣椒素

    辣椒含有獨特的辣椒素,可以幫助提升新陳代謝;但本身較刺激,腸胃道敏感者要小心食用。

     

    減重食材4:綠茶

    綠茶含有兒茶素(例如:EGCG),可幫助減少脂肪分解吸收、輔助減重。

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    減重食材5:黑咖啡

    黑咖啡可降低食慾、促進新陳代謝、幫助燃脂,但切記不要加糖。

     

    減重食材6:藻類

    藻類含有豐富的水溶性膳食纖維,可以幫助血糖穩定、減少食物油脂吸收。

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    圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    資料來源/愛健康營養師 珊珊

     

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