對抗青春痘飲食怎麼吃?防痘營養素曝光!地瓜、黑木耳是神隊友

  • 朱育嫻 整理
  • 2024/05/23 09:00
  • 痤瘡就是俗稱的「青春痘」,是最常見的皮膚病,通常發生在毛囊被油脂和死皮細胞堵塞時。青春痘要吃什麼?哪些營養素可以抗痘?根據近年國內外文獻資料,分析出維生素A、維生素D對青春痘有一定作用。

     

    預防青春痘營養素:維生素A功效、食物、攝取量

    維生素A是一種必需的脂溶性維生素,對維持人體正常視覺功能、生長發育和組織分化至關重要。它具有抗氧化能力,可以保護皮膚,並維持眼睛、呼吸道以及胃腸道黏膜的健康。一項進行文獻回顧的過程中,發現9項研究中的8項,顯示口服維生素A在治療尋常性痤瘡方面是有效的。

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    相關食物

    全穀根莖類:地瓜、甜玉米。
    豆魚肉蛋類:雞肝、豬肝、牛肝、鵝肝、雞蛋、鱈魚肝、銀鱈。
    蔬菜類:香菜、紅莧菜、紅蘿蔔、 茼蒿、菠菜、芥藍菜、皇宮菜、川七、地瓜葉。
    水果類:芒果、蘋果、西瓜、柿子、橘子。

     

    建議每日攝取量

    500700IU

     

    預防青春痘營養素:維生素D功效、食物、攝取量

    維生素D能調節體內鈣的恆定及免疫功能。缺乏維生素D會引發軟骨病,並增加許多疾病的風險,包括高血壓、高血糖、高血脂、憂鬱症、失智症、腸道和皮膚過敏,甚至與癌症風險相關。一項系統性回顧和統合分析,探討了維生素D與痤瘡水平之間的關係,結果發現,痤瘡患者的血清25-羥基維生素D的水準,明顯低於健康對照組。

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    相關食物

    豆魚蛋肉類:魩仔魚、虱目魚、白帶魚、烏魚子、鴨舌、吳郭魚、蝦米、鮭魚、鴨翅、小黃魚。
    蔬菜類:黑木耳、褐色蘑菇(UV照射)、波特菇(UV照射)、舞菇。

     

    建議每日攝取量

    1015ug

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    Tip:黑木耳滿滿維生素D 泡發注意1件事

    黑木耳有大量維生素D,對皮膚系統有幫助;另含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素B2、胺基酸,以及特殊的植物膠原,促進腸道蠕動。農業部表示,台灣國產木耳以鮮銷產品「濕木耳」為主,不需泡水處理,只要用水清潔外部即可,建議消費者選購濕木耳並趁鮮享用;而進口乾木耳,在其泡發過程,建議應多次換水,以避免微生物孳生。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/NutriCore功能營養團隊農業部

     

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