寶寶米餅抽驗！6件重金屬超標 3業者自主檢驗符合標準

家長注意！消基會抽驗市售40件嬰幼兒可食米製品，發現6件重金屬鉛和鎘超標，吃多了恐造成貧血、發育遲緩、生殖毒性和低智商。

6件寶寶米餅 重金屬超標

消基會2月間於台北市及新北市的母嬰、嬰童用品專賣店、藥局、網路購物平台等販售通路，抽驗40件嬰幼兒可食米製品，結果發現6件重金屬超標。

6件重金屬超標的嬰幼兒可食米製品，包括：「三立蔬菜味米餅」為鉛超標，以及「展榮糙米麩（全素）」、「（郭老師）寶寶米餅-糙米（濁水米）」、「美好人生／稻鴨有機米餅（原味）」、「（玉山碾米）纖米條」、「（瀚克寶寶）紫米米餅」，都是鎘超標。

對此，郭老師寶寶米餅回應，消基會所委託檢測單位的中重金屬檢驗方法，非經衛福部公告「嬰幼兒食品中重金屬檢驗方法」認證項目的實驗室，檢定方法公正性存疑，已於7/16自主送驗同批商品，SGS檢驗和台北市衛生局檢驗結果皆符合標準，台北市衛生局並於8/6發文至消基會說明檢驗結果符合標準。

玉山碾米也回覆，已於日前委託台灣檢驗科技自主檢驗與消基會同批次米餅，結果顯示SGS皆符合標準。

瀚克寶寶回應，7/16已將同批樣品自主送驗，經SGS檢驗皆符合嬰幼兒食用標準法規，另經高雄市衛生局加強查核，結果皆符合衛生標準規定。

重金屬米製品 會傷腦、傷腎

消基會檢驗長凌永健指出，米類食物製作的食品，是許多嬰兒最早接觸的固體食物之一，但米類種植期間，對無機砷的吸收能力較其他穀物高，容易造成米類製品重金屬累積量過高的問題。

凌永健表示，米製品的重金屬來源，可能是原料農作物在種植過程中，由土壤和水中吸收重金屬，導致所製成的嬰兒食品含砷、鎘及鉛等重金屬，雖然檢出重金屬值僅微量，但若嬰幼兒長期食用，即使是少量的重金屬，都可能對嬰幼兒發育中的大腦產生影響。

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凌永健強調，嬰幼兒孩童更容易受到有毒重金屬的傷害，造成貧血、腎毒性、發育和生殖毒性、較低智商和神經毒性作用。

像是鉛尤其影響孩童的腦部發育及傷害神經系統，導致智能下降、生長遲緩與過動等問題；食入或飲用到含有高劑量鎘的食物或水，會嚴重刺激腸胃，導致嘔吐和腹瀉，若吸入高劑量則會造成嚴重的肺臟損害。

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凌永健補充，根據《食品中污染物質及毒素衛生標準》嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中，鉛檢出量的限量標準為0.050mg/kg，而鎘的限量標準為0.040mg/kg，上述6件食品已違反《食安法》，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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消基會也補充，抽驗結果僅針對該樣本，檢驗結果可能會因檢驗時間、檢驗實驗室、檢驗人員而有些許不同。

◎ 圖片來源／消基會提供
◎ 資料來源．諮詢專家／消基會．凌永健檢驗長．郭老師寶寶米餅．玉山碾米．瀚克寶寶

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