又是美國調味料!「冒煙的喬」肋排粉含致癌農藥 美承諾改善「這件事」

  • 戎華儀 報導
  • 2024/10/22 12:05
  • 食品藥物管理署公布最近一周的邊境查驗不合格產品,又有3批從美國進口的調味醬被驗到不得檢出的具致癌性農藥環氧乙烷。食藥署副署長林金富表示,美國在台協會(AIT)已在10/5回文表示,已知悉台灣對調味料的農藥殘留容許標準不同於美國,將會要求業者,產品必須先檢驗合格才能出口台灣。

     

    美國出口的各種調味醬料近來屢屢發生在邊境報驗進口時,被驗出含有我國規定不得檢出的農藥環氧乙烷,以及防腐劑二氧化硫殘留過量,今年4/14~10/14邊境受理從美國輸入的調味醬共有321批,有20批不合格,不合格率6.2%,其中有19批都驗到我國規定不得檢出的農藥蒸燻劑環氧乙烷,還有1批是二氧化硫殘留量超標,食藥署自8/12~明年2/11,在邊境針對美國輸入的調味醬採逐批查驗,100%檢驗合格才准輸入。

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    美方承諾改善 食藥署將觀察是否兌現

    林金富說,環氧乙烷在美國是准用農藥,台灣和歐盟則未准用,AIT在10/5回文食藥署,表示了解台灣的法規與美國不同,美方將會要求業者對於出口台灣的產品,庫存檢驗合格、確認所有成分均符合台灣的法規才能賣到台灣,這項要求不僅限於環氧乙烷,所有產品的檢驗標準都適用。

     

    食藥署最新公布邊境查驗不合格的美國調味醬料,分別由知名食品進口商欣臨企業股份有限公司、高雄知名異國料理餐廳「冒煙的喬」報驗進口,包含美國知名調味醬品牌「味好美(McCormick)」的紐澳良風味調味料1101.6公斤,檢出環氧乙烷0.1ppm、美國知名調味醬「李派林(LEA & PERRINS)」塑膠桶裝烏斯特醬汁1088.64公斤,驗出環氧乙烷0.7ppm、美國庫克雪公司出品的肋排風味調味粉226.8公斤,驗出環氧乙烷4ppm。

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    林金富表示,查驗不合格品項的進口商有14天申覆期,近期公布的不合格品項都是美方回覆前報驗進口的,食藥署將會持續觀察美方的承諾和管制措施是否有效、有無確實做到,若情況未見改善,不排除全面暫停輸入。

     

    知名生技廠進口中國山茶油 驗出致癌成分含量超標

    此外,這次邊境查驗不合格的還包括知名生技廠「大漢酵素生物科技股份有限公司」報驗,從中國進口225公斤的山茶油,被驗出縮水甘油脂肪酸酯1117ppb,超過1000ppb的容許量,食藥署對大漢酵素生技公司進口的山茶油,抽驗比例從一般抽批查驗提高為加強抽批查驗,抽驗比例20~50%。

     

    食藥署指出,縮水甘油脂肪酸酯是油脂在高溫精煉過程產生的汙染物,經人體吸收後被水解成縮水甘油,國際上已經動物實驗證實縮水甘油具基因毒性和致癌性,屬2A級致癌物,食藥署今年元旦起訂定新的限量標準,在植物油、魚油、海洋生物油中限量1000ppb,在嬰幼兒食品中限量500ppb。

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    ◎ 圖片來源/食品藥物管理署提供
    ◎ 資料來源.諮詢專家/食品藥物管理署.林金副副署長

     

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