深田恭子早餐這樣吃，3個月甩12公斤！吃「1種菜」加強控醣瘦更快

許佳惠報導

2024/01/08 16:00

14歲就出道的「日劇女王」深田恭子，今年邁入40歲，她曾胖到70公斤，又成功在3個月內瘦12公斤，怎麼做到的呢？來看營養師怎麼說。

深田恭子早餐吃香蕉減肥

深田恭子減肥的早餐是「香蕉＋水」，因為香蕉有豐富的膳食纖維，搭配水可以讓腸道順暢，午餐和晚餐則是沒有太多的限制，不過她會規定自己晚餐要在8點前吃完，而且不吃宵夜。

深田恭子習慣喝40～50℃的溫水，加速腸胃消化、緩解便祕、促進血液循環，同時排汗利尿。只要內臟溫度升高1℃，基礎代謝率可提升10～12％。建議在每天起床時和飯前多喝水。

深田恭子減重期間也會吃泡菜提高體溫和代謝，並且從事戶外運動。近幾年她挑戰「衝浪」，衝浪需要用到全身的力量，特別是雙腿和核心出力保持平衡，平均每小時就能消耗400大卡，讓她維持完美身材。

營養師余朱青表示，香蕉含有膳食纖維，加上水分，可促進腸道蠕動，不過香蕉屬於澱粉類水果，1根香蕉等於半碗飯的熱量，正常女性一天只能6～7碗白飯的熱量，減肥者大約攝取5碗飯的熱量。1碗肉等於1碗飯、4～5碗菜也等於1碗飯，可以依此標準去換算。

有運動的人可以吃兩根香蕉，但一般人則要用建議水果量去換算，例如女性一天建議吃1～2個拳頭大的水果，就可以用1根香蕉加1份其他水果，不建議2份都吃香蕉。

余朱青表示，喝水可以促進代謝，但足量就好、不要過量。至於水溫影響並沒有具體研究，也就是說喝冰水、溫水都可以。但熱一點的水可以幫助發汗，所以喝溫水還不錯。

余朱青說，泡菜因為含有纖維的關係，有助控醣，辣椒素也可以提高人體體溫、刺激出汗，但因為鈉含量高，只能當配菜，不建議當主菜。她指出，食物都是協同作用，不能因為某樣食物好就毫無限制攝取，所以可以一半的蔬菜來自泡菜，但不能全部的菜都只吃泡菜。

◎ 圖片來源／翻攝自深田恭子IG
◎ 諮詢專家／余朱青營養師

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