維生素C和E加速腫瘤生長和轉移？最新研究揭示：可能惡化肺癌

許佳惠整理

2023/09/23 12:01

抗氧化劑維生素C和E到底有助於預防癌症，還是會惡化癌症？最近一項研究顯示，維生素C和其他抗氧化劑，會刺激肺癌腫瘤的新血管形成，可能加速腫瘤生長和轉移。

維生素C、E透過BACH1蛋白質加速肺癌生長和轉移

胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，研究人員發現，維生素C和維生素E 等抗氧化劑，通過一種名為BACH1的蛋白質，加速肺癌的生長和擴散。此外，抗氧化劑本身也會刺激腫瘤血管形成，背後的機制涉及以下過程：

1.減少氧化作用

維生素C等抗氧化劑可以減少氧化作用，降低細胞損害。但是，抗氧化劑同時也有助於促進腫瘤中新血管的生長。

2.激活訊息通路

抗氧化劑可能激活促進新生血管生長的訊息通路。例如，維生素C可激活HIF-1α訊息通路，該通路參與調節血管生成。

3.與免疫細胞相互作用

抗氧化劑還可能與腫瘤微環境中的免疫細胞相互作用，促進新血管的生長。例如，維生素C已被證明可增強稱為T細胞功能，而T細胞可以幫助促進血管生成。這一點意義重大，因為新血管的形成或血管生成，反而是腫瘤生長和轉移的關鍵步驟。

抗氧化劑能預防癌症？

黃軒表示，過去有多種抗氧化劑的研究，包括β-胡蘿蔔素可能會增加吸菸者罹患肺癌的風險。維生素A、C、E可能有助於預防癌症。礦物質元素硒被認為是一種膳食抗氧化劑，可預防癌症。而這次的最新研究則是發現維生素C和E，可能會增加肺癌轉移的風險。

癌症患者和高風險者不適合補充高量抗氧化劑

研究人員表示，「不必害怕食物中的抗氧化劑，我們大多數人，其實並不需要額外補充更多的維生素C等抗氧化劑」。黃軒認為，亂補充高量的抗氧化劑，對癌症患者和癌症風險升高的人，反而可能是有害的。因為研究人員之前已經證明，維生素C和E等抗氧化劑，會通過BACH1加速肺癌的生長和擴散。值得注意的是，雖然這項研究的重點是肺癌腫瘤，但研究結果，仍有可能適用於其他癌症。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／黃軒醫師

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