大家都在看
member-icon

台灣芒果地圖快收!9種芒果產地大不同 這種芒果又稱「芒果界的LV」

台灣芒果分布2024_1024

許佳惠 整理 2024/05/14 11:03

share with lineshare with fb
copy link

芒果季就快來了!每年夏天都想大快朵頤一番,但你知道台灣各產地代表性的芒果品種是什麼嗎?炎炎夏日除了吃爆芒果,也可以多了解它們的出生地,找到最愛的芒果品種。

 

芒果其實是外來水果 台灣最早由荷蘭人引進

新北果菜在臉書粉專上表示,土芒果其實不是台灣本土的水果,台灣並沒有土生土長的芒果,芒果是原產於印度、中南半島的漆樹科熱帶果樹,台灣最早約在16世紀到17世紀,荷蘭人殖民期間引進,在台南六甲及附近鄉鎮種植。


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


看更多:芒果熟太快,自製果肉原汁芒果冰棒、果醬快學起來!芒果冰在家就能吃到

 

常見的台灣芒果已超過9種

而現在台灣產的芒果品種已超過9種,較常見的包括金蜜芒果、農民黨芒果、愛文芒果、玉文芒果、金煌芒果、水蜜桃芒果(紅龍)、土芒果、龍蜜果,和有芒果界LV之稱的夏雪芒果。以下是各芒果介紹:

 

金蜜芒果,產地彰化

平均糖度可達21度,1971年由彰化縣員林鎮果農自菲律賓引進育成。

 

農民黨芒果,產地嘉義

又稱農民黨一號、福爾摩沙總統一號,1981年由嘉義縣農民黨主席所育成,兼具愛文甜、土芒果酸香,還曾出國比賽拿金牌。

 

愛文芒果,產地台南、屏東

台南玉井的代表性水果,又香又甜,南化區的愛文也很有名。屏東枋山每年5~7月也有香甜的愛文芒果。

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


玉文芒果,產地台南

台南土地及氣候適合芒果生長,玉文芒果就是從這裡的果農育成。

 

金煌芒果,產地高雄

高雄六龜區果農培育而成,果實碩大、肉質細緻,常用於冰室與飲料店。

 

水蜜桃芒果(紅龍),產地高雄

水蜜桃芒果熟成蒂頭帶有淡淡的水蜜桃香氣而得名。

 

土芒果,產地屏東

產地在屏東鹽埔,幼果可做為情人果。

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


龍蜜果,產地屏東

近年新興品種,產量稀少。

 

夏雪芒果,產地台東

台東的夏日千金,芒果界的LV,雖然是高雄農改場改良出來,但在台東發揚光大。

看更多:吃芒果嘴唇腫!這樣削皮減少過敏 高膽固醇血症、低甲狀腺素血症吃芒果小心皮膚黃

 

擔心芒果引起過敏?這樣處理可避免

皮膚科醫師吳明穎曾表示,經常口耳相傳說芒果有毒,其實芒果並沒有這麼可怕。芒果的過敏反應可以分成「立即性」和「遲發性」。遲發性過敏原是「Mangol」,會出現在芒果樹的樹皮、葉子,或是芒果外皮,所以如果會對其過敏的人,可以戴手套清洗乾淨果皮上那層油油黏黏的分泌物,並去除果皮下5毫米的果肉,就能大快朵頤新鮮美味的芒果果肉。

看更多:芒果比芭樂甜 熱量也較高?水果甜度與熱量關係解密!酸味可能還更肥

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


吃芒果就皮膚癢長蕁麻疹?

另外,已知存在果肉中的過敏原有「Man i 1/2/3」和「蕁麻素(Hevein)」,引起的都是立即性的過敏反應,藉由與IgE結合,活化肥大細胞,進而引起蕁麻疹樣的皮膚疹或是血管水腫,產生口腔或喉嚨的發癢、刺痛和腫脹,又稱為口腔過敏綜合症。吳明穎表示,這類過敏原非常穩定,即使經過加熱的過程也不會遭到破壞,所以如果真的是對芒果產生食物過敏,那就強烈建議不要再吃了。

 

◎ 圖片來源/新北果菜提供
◎ 資料來源/新北果菜.吳明穎醫師

 

→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】

分享文章
share with lineshare with fb
copy link
延伸閱讀
人氣排行榜