電鍋卡垢怎清洗?別直接浸水!台電揭「2物」超好用 泡2小時輕鬆省電

  • 許寶仁 整理
  • 2023/10/19 00:30
  • 電鍋是家戶必備的廚房家電,但電鍋料理後,難免有湯汁溢出,鍋底堆積汙漬或水垢,台電提醒民眾電鍋底部要定期清洗,有助電鍋的使用壽命與省電效益,但清洗外鍋並不是把整個電鍋抱去泡水,只要利用白醋或檸檬,就可以讓鍋底潔淨如新。

     

    用電鍋來煮飯、燉湯或加熱食物,方便又省事!但台電在臉書官方粉絲團指出,電鍋是高功率電器,使用電鍋料理時,若湯汁溢出反覆加熱,汙漬或水垢長期積在底部,變得黃黃黑黑的,會影響電鍋發熱效率,增加食物加熱的時間,也就更耗電,因此建議用完電鍋立即清潔鍋底,以免髒汙累積,影響加熱。
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    白醋或檸檬 加水加熱浸泡2小時

    怎樣才是正確的電鍋清潔方式?對此,台電於電力粉絲團表示,除了參考說明書的清潔方法之外,也可以在外鍋倒入白醋或放檸檬,並加水至覆蓋髒汙處,按下開關加熱煮沸後,接著關閉電源,再浸泡約2小時,然後把水倒出後,使用抹布或海棉擦拭。

     

    ▲台電示範清洗電鍋底部的方法。(圖/台電電力粉絲團提供)

     

    電鍋別插延長線 應用獨立專屬插座 

    台電也特別發出呼籲提醒,千萬不可直接把電鍋整個放入水槽沖洗,或整個浸泡在水中,以免造成電器故障或發生觸電危險。另外,使用電鍋,應插上獨立的專屬電源插座,且避免使用延長線,以防短路過熱等危險;而且要擺放在遠離高溫的平穩桌面。
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    針對使用電鍋的省電之道,台電也分享3招小撇步:
    1.使用完畢後養成正確清潔鍋底的好習慣,保持鍋底乾淨,才不會影響發熱效率。
    2.當不需使用保溫功能時,務必拔掉插頭或關閉電源
    3.善用蒸架或蒸盤,多道菜一起蒸,既省電也更省時間。
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    ◎ 圖片來源/TVBS資料照.翻攝自台電電力粉絲團
    ◎ 資料來源/台電電力粉絲團

     

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