不喝酒傷心?喝多少酒算太多?醫揭殘酷真相:1天1啤酒大腦就退化!

  • 許寶仁 整理
  • 2022/12/29 16:03
  • 2022年進入尾聲,即將邁入新的一年,公司尾牙、朋友聚餐,免不了喝酒助興;酒精幫助情緒放鬆,但飲酒傷肝、升血壓,還可能影響大腦功能,一旦喝到斷片或宿醉,很多事情會忘光光!身心科醫師陳璿丞指出,權威研究已證明:每天1罐啤酒,就會導致大腦萎縮!

     

    陳璿丞醫師表示,酒精是乙醇,本身對大腦其實沒什麼影響,有影響的是它的代謝物,在肝會代謝成乙醛,乙醛再通過血腦障壁來抑制腦神經,例如大腦前額葉是我們思考、計畫和抑制衝動控制的地方,當乙醛作用在大腦前額葉時,就難以思考、形成記憶,所以如果飲酒宿醉,一覺醒來可能什麼都忘光光。
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    每天1罐啤酒 加速大腦老化2歲

    陳璿丞醫師舉英國一項大型研究,觀察3萬6678人的大腦影像所得到的結果說明,每天多喝1個當量以上的酒精,例如1罐330cc的啤酒,就等於讓大腦加速老化約2年,整體的腦容量會下降!

     

    研究顯示,酒喝得越多,大腦的白質和灰質就退化得越快,白質控制著神經元共享的訊號,協調腦區之間的正常運作;灰質又稱為「皮質」,是大量神經元聚集的部位,這裡有大量的化學突觸或電突觸,作為通信途徑。如果以長途電話來比喻灰質,白質就是連結彼此的海底電纜線,當這些區域減少,就意味著:神經細胞間的溝通變得困難!

     

    當我們喝酒時,大腦會發生什麼事?陳璿丞醫師說明,研究顯示,如果1周喝12~24罐啤酒,相當於3~6瓶的紅酒,或1~3瓶威士忌的酒精量,就會造成神經細胞的退化!即使是每天下班喝1罐啤酒,1周喝7罐,也會讓大腦皮質的厚度下降。

     

    陳璿丞醫師指出,另一項在美國的研究,從大約700人的大腦影像學檢查可以發現,酒喝得愈多的人,在大腦皮質和前扣帶腦皮質都有萎縮的現象。

     

    酒精對大腦的傷害可以救回來嗎?研究指出,即使從現在開始減少喝酒,大約要2~6個月的時間,大腦的皮質才會有機會重新連接回來;但如果持續飲酒的習慣,大腦的控制力則會不斷下降。

     

    除了造成大腦退化,酒精也會影響血清素;當酒精的代謝物乙醛抵達大腦時,會使情緒的管理系統出現問題,脾氣會難以控制!你可能在喝酒之後,感覺心情愉快、情緒也很好,然而一旦沒喝酒時,情緒高低的落差感,會讓你更渴求酒精。
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    紅酒抗氧化?造成發炎反應遠大於好處!

    此外,陳璿丞醫師指出,酒精會影響大腦,也會讓腸道裡的菌落失衡,且酒精代謝物傷肝,這三者在酒精的影響下,讓人體更易引起發炎反應。他也提醒,男性朋友喝酒並不會提振雄風,反而會減少睪固酮!儘管酒精在短時間的確有血管擴張的功能,但長期喝下來,只有更多壞處。

     

    陳璿丞醫師也說明,雖然曾有研究指出,紅酒含有白藜蘆醇,可以抗氧化、保護細胞,免於自由基的破壞。但從最新的研究裡可以觀察到,飲酒對人體的發炎反應,遠大於所帶來的好處,而且關於紅酒中白藜蘆醇好處的研究,後來被發現其實是造假!

     

    換句話說,包括啤酒、紅酒或威士忌等酒精飲料,飲酒對人體健康的好處還有待證明,害處則相當明確。因此,陳璿丞醫師表示,如果有人問他,酒精的攝取量最好是1周或1天多少?陳璿丞說,他的建議是:最好一口都不要喝!
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    ※飲酒過量有礙健康

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/陳璿丞醫師
     

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