他愛吃生魚片 體內佈滿寄生蟲漫遊!醫:菜沒洗乾淨、沒煮熟也要小心身體養蟲

  • 羅以容 報導
  • 2023/03/03 15:10
  • 生魚片愛好者們注意了!生魚片很好吃,但還是要小心生食帶來蟲蟲的危機,最近有醫師分享了一個案例,病人因長期排便不規則,有時便祕、有時腹瀉而就醫,檢查發現,肚子裡竟是滿滿的寄生蟲在漫遊,推估是吃生魚片引起的鞭蟲感染。

     

    許多民眾都是生魚片的愛好者,尤其油脂豐富的鮭魚生魚片,一咬下整個甘甜滋味在嘴巴散開,真的是幸福的不得了!只是,有些人對於生食生魚片還是有些心慌慌,擔心會不會也把寄生蟲吃下肚了?但又會樂觀認為,說不定胃酸會殺死寄生蟲,不用擔心?

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    反覆便祕、腹瀉竟是遭遇寄生蟲危機

    禾馨民權健康管理診所院長林相宏表示,最近收治了一位30歲的病患,病人求診時主訴,因為排便不規則,長期遭受排便困擾,常常是一下便祕、一下腹瀉.而且最詭異的是肚子經常莫名其妙絞痛,上廁所前會疼痛、上完廁所還是沒辦法完全好轉,肚子也常常脹氣,就算吃了腸胃藥也不見改善。

     

    林相宏指出,後續為病人安排了大腸鏡檢查,結果居然發現病人的肚子內竟然有好多條1公分大小的蟲蟲,鑽來鑽去、游來游去,「嚇死我了,鼓起勇氣把蟲蟲抓了出來拿去化驗,一直到現在還覺得全身癢癢的」!

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    食用生魚片、不潔水源、生菜都有可能感染寄生蟲

    林相宏解釋,因為病患有吃生魚片的習慣,推估應該是生食引起的鞭蟲感染機率最高。他補充,除了食用生魚片,不潔的水源外、直接吃生菜也有可能感染寄生蟲。一般來說,寄生蟲分為多種,吃進來的如蛔蟲、鞭蟲、肝吸蟲、絛蟲、痢疾阿米巴原蟲等;而由皮膚穿入的則有鉤蟲等。

     

    很多人都以為吃生食,就算有寄生蟲,只要吃下肚胃酸就會殺死寄生蟲,因此不用太擔心,林相宏強調,「胃酸殺不死蟲卵」,建議民眾若有生食習慣,務必多加留意自己的身體狀況,若是經常有噁心、嘔吐、腹瀉、體重減輕、貧血等症狀,或是感染蟯蟲會出現肛門搔癢,一定要盡快就醫,只要服用驅蟲藥即可治癒,千萬別讓身體遭受蟲蟲危機。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/林相宏醫師

     

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