無法運動就靠吃!哈佛研究曝「這飲食法」如同每天走4000步 防高血壓、心血管疾病

  • 吳詠霓 整理
  • 2023/05/23 15:23
  • 地中海飲食是近年許多人關注的健康飲食法之一,它為身體帶來很多好處。而日前醫學雜誌《Preventive Cardiology》發表了一份地中海飲食的最新研究報告,指出它帶來的益處,就像每天多走4000步。

     

    什麼是地中海飲食?

    地中海飲食除了受眾人關注外,更受醫學界推崇,它的益處有很多,尤其對於容易罹患高血壓、糖尿病或心臟病的人。地中海飲食是指義大利、克羅埃西亞、西班牙等環繞地中海國家的飲食文化,他們的主食以蔬果、全穀物為主,加上魚類、禽肉等白肉,少吃紅肉,並採用橄欖油、洋蔥、大蒜、堅果香草等調味,還會飲用適量的紅酒做搭配,健康又可口。

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    世衛:走路步行是世上最好運動

    世界衛生組織(WHO)曾指出,走路步行是世界上最好的運動,它的門檻低,有助強健心肌功能、修復血管、促進新陳代謝和增強免疫力,若每天堅持走8600步以上,還可以令人精神歡愉,減低肥胖和老年癡呆的風險。

     

    然而,都市人生活忙碌,除非是戶外工作,否則就得特意去散步,才能夠走到8600步。對此,歐洲醫學雜誌《Preventive Cardiology》研究結果指出,地中海飲食可為我們解決煩惱。

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    研究:地中海飲食健康效果=每天4000

    在這次研究中,哈佛大學的研究人員對比了嚴格遵循地中海飲食的人及每天多走4000步的人兩者的身體健康狀況。研究人員考慮到年齡、性別、每日總能量攝入量、體重指數、吸菸、膽固醇水平、血壓、糖尿病和日常活動量等因素,深入研究飲食、運動與健康之間的聯繫,並且針對他們的血液、心肺功能、代謝物等的數據進行分析。

     

    結果發現,人們即使活動量偏低,但只要他有嚴格遵循地中海飲食,其身體的健康狀況,都和每天走4000步相似,或是有充足活動量的人媲美,可見地中海飲食的益處之大。

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    文章授權轉載自《香港01》。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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