「視覺」也能成為減重神助攻！醫師教4招從生活習慣調整讓減重更順利

梁萱琪整理

2024/01/08 16:12

減重的原則是「適度減少飲食的分量」，但減少過多，就容易產生剝奪感，導致減重失敗。醫師指出，想要減重過程更順利，可以利用視覺影響力，減少攝食分量，無痛減重，只要在生活中小小的調整，就會對減重產生大大的影響。

第一招：吃飯用小碗、小盤

家醫科醫師蕭伶茲指出，飲食時使用的碗盤、杯子，甚至湯匙的大小都會影響進食分量，大餐具會讓食物看起來分量比較少，導致減重者低估食物分量，而裝進更多的食物，食量甚至可以增加百分之二十，但只要把使用的餐具改成小一點的碗盤，食物的分量看起來就會感覺比較多，盛裝的量就會減少。

蕭伶茲表示，任何在用餐時會造成自己分心的事物，都會增加攝取食物的分量，如手機、電視、書籍和親友聚餐交談等，都會讓人是無意識進食而吃過多。所以用餐時，多花點時間讓食物餵飽眼睛，享受眼前美食的樣貌色澤，更能體會適量食物，帶給身心的滿足感。

蕭伶茲提到，人往往會傾向把眼前的食物清光，一旦食物吃完時容器被收走，就會很容易忘記自己吃了多少。但如果有空盤、空碗放在桌上，甚至是食物的殘骸未整理，就能提醒自己吃下多少東西，而感覺到已經攝取足夠的食物，不會再繼續進食。

蕭伶茲提醒，在減重期間如餅乾、糖果、蛋糕等甜品，都是不利減重的食品，若是看見了就會一直很想吃，隨後開始損耗意志力，不斷掙扎，最終就會轉變成決定要吃，導致減重失敗。所以減重期間，可以把零食收到盒子、櫃子中，如果可以不買回家更好，甚至繞過販賣的店家，這樣看不見就不會想。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／好日子診所

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