菜價創8年新高！平價蔬菜哪裡買？全台1545處高麗菜優惠到中元節

許寶仁報導

2024/08/07 10:26

凱米颱風重創台灣蔬菜產區，近期蔬菜價格創8年來新高。平價蔬菜哪裡買？北農即日起至8/9在大台北地區逾200家店全聯供應平價蔬菜，農糧署在全台4大賣場通路共1545個據點推出的甘藍優惠專區，則將延續至8/18中元節。

絲瓜、甜椒價格翻倍青蔥1把200元

颱風過後菜有多貴？根據農糧署的數據，8月綠色葉菜批發價已連續3個開市日攀上每公斤50元以上高價，8/4甚至達到57.7元，是2016年以來的新高。傳統零售市場部分，新莊公有市場菜販廖炯程指出，颱風過後葉菜類已經貴了一周，A菜每斤95元，小白菜85元，油菜和青江菜80元，空心菜略降至70元左右。
看更多：全台瘋搶「高麗菜」！最低價格曝？高麗菜料理減重2周見效

瓜果類價格仍持續上漲，番茄來到1斤120元，南瓜相對持穩，但1斤也要50元，絲瓜、彩色甜椒價格翻倍，花椰菜更是漲了2倍，連不受颱風影響的豆芽菜價格也因需求量大增而價格翻倍，每斤來到25元，而且一早就賣光光。

菜市場買國產高麗菜 1顆要價200元

辛香類部分，香菜1斤600元，芹菜每斤170元，青蔥1把200元起跳，國民美食鹽酥雞常添加的九層塔，價格則翻了超過3倍，還未必買得到；至於國產高麗菜，傳統菜市場1顆180、200元跑不掉。

高菜價讓不少買菜族感到壓力，農糧署副署長姚志旺則表示，菜價已過高峰，應該會逐步回穩。嘉義新港的空心菜主要產區復耕期只要10天，本周就可恢復供應，預計8月中供應趨穩，9月份產量和價格可恢復正常。

北部地區233家全聯推13種平價蔬菜

因應民生需求，台北市市場處即日起啟動第2波平價措施，8/9前台北農產公司將釋出約47公噸平價蔬菜，到北部地區233家全聯門市，以調節需求。
看更多：豆芽菜最佳保存法！冰一周依然脆口怎麼挑、怎麼煮最好？

北農本次釋出在全聯販售的平價蔬菜共13種，也創下史上平價蔬菜品項最多的紀錄，包括：裸賣葉菜29元/包、茄子59元/包、日本山藥148元/支、馬鈴薯39元/盒、進口洋蔥39元/袋、玉米筍35元/盒、鮮香菇58元/袋、進口洋蔥16元/粒、韓國大白菜78元/半顆、國產馬鈴薯13元/粒、鮮採秀珍菇36元/包、鮮採黑木耳36元/袋、鮮採杏鮑菇36元/包。