冷颼颼中醫師傳授寒冬補養原則吃南瓜桂圓紫米、留意關節保暖

曾金月報導

2021/11/09 11:05

過了立冬後，這幾天大家都可感受到氣溫明顯下降，想讓身體暖和，中醫師說，冬季養生以滋陰潤補為主，不宜燥熱辛辣，可多吃南瓜、桂圓、紫米等溫養食物，並注意頭頸部、四肢關節的保暖。

安南醫院中醫科醫師唐偉誠說，「立冬」到「大寒」間則為冬季。遠古時期冬季是萬物閉藏之季，萬物都潛藏陽氣以等待春天到來。從中醫的角度觀之，此時應遵循自然界「蟄伏閉藏」規律，採取「伏藏」的養生方法使精氣內聚來潤養五臟，中醫亦認為冬季跟腎相應，所以食物如能兼補腎會更佳。

冷冬補養原則

唐偉誠強調，冬季天寒，飲食原則為滋陰補陽，雖宜熱食但燥熱辛辣之品則不宜，以免化熱傷陰。平常可多吃溫養食物，蔬果類包括南瓜、桂圓、核桃、栗子，其他食材如紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、海帶、紫菜等。

示意圖／TVBS

穿著上則應注意保暖，特別是頭部、胸腹、背、四肢關節等處，長輩尤須注意在保暖時不能過於臃腫避免因行動較不便增加意外發生機率，並應保持規律生活作息、適量運動讓身心充分紓壓。

秋冬溫度下降，大家更喜歡喀火鍋，在開心大享美食之餘，應注意勿喝下大量火鍋高湯，須注意因天氣冷讓運動量減少而出現痛風、心血管疾病。體質過敏的民眾則須當心溫度變化而引發氣喘、感冒等呼吸道疾病。

唐偉誠建議，運動型態可考慮聚氣收斂、放鬆緩慢運動如太極拳、各式氣功、瑜伽、快走、慢跑，促使經脈氣血運行順暢，也可同時配合打坐、冥想和呼吸吐納來幫助寧心安神，白天時建議可讓頭頸、背部及手心曝曬陽光至少30分鐘來保暖身體。

唐偉誠提醒，秋冬已為一年之末，即將迎接嶄新來年，讓今年的健康及好運持續展延，惟有關照自身身心平衡與實踐養生之道才是維持健康之不二法門。

◎ 圖片來源／安南醫院‧達志影像/shutterstock提供

◎ 資料來源／安南醫院

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