瘦但體脂過高仍算胖！體脂怎麼量才準？營養師授5招降體脂機誤差別在這4時機使用

吳詠霓整理

2023/03/06 15:41

身材瘦瘦的人一定健康嗎？營養師高敏敏指出，即便看起來瘦，只要體脂率超標，在臨床上仍算「肥胖體質」。到底體脂率要多少才標準？怎麼測量才對？以下告訴大家正確測量的方法。

維持健康體脂率遠離3地雷飲食

高敏敏說明，體脂率指的是全身脂肪重量在人體內所佔的百分比，超過一定的數字代表有肥胖相關風險。根據衛福部國民健康署資料，男女各年齡層的體脂率標準皆不同。

要維持健康的體脂數值，高敏敏表示，均衡飲食很重要，如果平時喜歡吃高油脂、高糖、重口味食物的人，建議多吃原型食物，少吃加工或油炸等食品，並維持良好運動習慣。

想要知道自己的體脂率，高敏敏建議可以買一台體脂機，幫助監測身體健康變化、調整生活及飲食。而體脂機是怎麼測量體脂的呢？原理其實是透過「間接測量」，利用脂肪幾乎不導電的特性，透過微弱的電流測量身體電阻，再搭配性別、年齡、身高、體重算出體脂率、肌肉量等數值，所以測出來的數值會因身體水分波動而有誤差。

想要正確測量出體脂率，高敏敏提供使用體脂機的5大建議，可以減少數據誤差：

1.起床後、吃早餐前：避免吃下的食物影響體脂計算。

2.測量前先上廁所：避免尿液等排泄物的含水量影響。

3.用固定機器量：不同機器容易產生誤差。

4.測量前先站立3～5分鐘：久坐、躺臥都會影響水分分布。

5.每天固定時間跟狀態測量：避免人體生化電阻影響到測量數字。

另外，高敏敏提醒，由於流汗、脫水、充血、荷爾蒙波動時，身體分析也會受影響，所以在以下4種情況時，建議不要測量體脂：

1.避免剛洗完澡、烤箱SPA後。

2.避免喝酒後12小時內。

3.避免女生月經周期時測量。

4.避免運動過度時測量。

◎ 圖片來源／高敏敏營養師．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／高敏敏營養師

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