黃斑部病變/患者日常如何保養?要攝取哪些營養?「葉黃素」這樣吃才有效

  • 健康2﹒0 整理
  • 2022/11/01 18:11
  • 黃斑部病變是現代人常見的眼疾之一,雖然黃斑部病變是不可逆的,但可以透過改變生活型態來防止症狀惡化。

     

    患者日常如何照護?

    想要減緩黃斑部病變的症狀,可從飲食及日常保養著手,若有接受手術者,務必遵照醫生指示進行術後照護。

     

    輕中度患者補充葉黃素,緩解黃斑部退化

    如果黃斑部病變達到「輕到中度」階段,應開始補充葉黃素,且建議補充有醫學實證有效的配方(如「ARETS-2」配方),因為要讓黃斑部補充葉黃素,不能只單吃葉黃素,人體對它的吸收必須有其他輔助營養素或酵素才能吸收,如玉米黃素、鋅、銅,或是抗氧化物像維生素C、D、E等。

     

    如果本身肝功能有問題,擔心亂補充藥品會使肝臟代謝有負擔,建議可從營養均衡的三餐下手,多吃各種顏色的蔬菜水果,攝取天然飲食也有助補充。

     

    注重眼睛防曬,太陽眼鏡這樣挑

    眼睛平時要注意防曬,才能避免紫外線傷害。若在陽光強烈時要外出,記得戴太陽眼鏡。鏡片的挑選重點在防禦紫外線,而非注重新穎、花俏的顏色。建議選擇隔光效果好的灰色,顏色最不易失真,或是橘色、黃色、棕色類也可以;更重要的是挑選合格的廠商及標示,且要有抗UV400以上(具有「UV400」標示)的效果,才是合格的鏡片。

     

    有黃斑部病變,護眼營養素從哪攝取?

     

    葉黃素和玉米黃素

    根據臨床數據顯示,葉黃素對於減緩黃斑部退化確實有功效。但葉黃素在體內無法自行合成,必須由食物中攝取,如蛋黃、玉米、木瓜、南瓜、紅甜椒,以及深綠色蔬菜如菠菜、芥藍菜、地瓜葉等,都含有較為豐富的葉黃素與玉米黃素。

     

    維生素C

    綠豆芽、芭樂、草莓、奇異果含有豐富的維生素C;建議每天吃1碗芭樂或草莓。

     

    維生素E

    常見於堅果、菱角、烏魚、豆腐等食物;其中堅果也是優質油脂來源,建議每天以吃1平匙就足夠。

     

    鋅不只能提升男性精力,也是幫助修復眼睛的好幫手;香菇、牡蠣、蚵仔都是不錯的鋅來源。

     

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/陳韵臻醫師許瓊月營養師李其昀營養師

     

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