名醫護腎|朱柏齡 再忙也要多喝水

  • 健康2﹒0 報導
  • 2017/09/01 16:00
  • 「渴了我就喝白開水,不喝包裝飲料,食物也盡量不買包裝的,大多是吃現煮的比較沒有化學添加物!」談起如何護腎,三軍總醫院腎臟科醫師朱柏齡強調,除了藥物、糖尿病、高血壓、痛風、慢性腎炎等疾病可能威脅腎臟,環境中可能傷腎的化學物太多,甚至連日常食物也都要小心!

    有些患者沒有糖尿病、高血壓,也沒有慢性腎炎,或服用其他藥物習慣,卻發生腎衰竭,朱柏齡說,理論上這些人不應該有腎病卻發生腎衰竭,懷疑可能跟吃到過多食品添加物有關。他提醒,食品添加物有3大類:一是怕食物變質腐敗的防腐劑,二是為讓食物好吃的人工甘味劑,第三是要讓食物賣相好的色素,而這些添加物常含有很多不同的化合物,並非所有添加物都安全,有些吃多了會傷肝腎,甚至可能會致癌。朱柏齡提供4大護腎原則:

     

    1. 平日多喝水
    朱柏齡說,他的護腎之道是多喝開水,除了有助尿液排出,也不會攝取多餘成分,增加腎臟負擔。

     

    2. 包裝多看一眼
    只要仔細看,包裝食物上面記了密密麻麻的化學成分;至於有沒有害,恐怕政府也不見得查得很清楚,所以盡量不吃或少吃。

     

    3. 成藥亂吃傷腎
    不少人一遇疼痛,不看醫生就自己去藥局買藥吃,尤其是非類固醇類止痛藥(NSAIDs),之前就曾收治過30出頭的年輕人,因關節痛亂買醫師開過的藥天天吃,導致腎衰竭必須洗腎。

     

    4. 避免攝取過量蛋白質
    蛋白質代謝後之廢物由腎臟排泄,攝取過多超過身體負荷會增加腎臟負擔,建議健康成人每日每公斤體重攝取1至1.2公克蛋白質即可。

     

    Profile
    現為三軍總醫院中暑防治中心主任、腎臟科醫師,國防醫學院內科學科專任教授。曾任三軍總醫院教學副院長、腎臟科主任。

     

    內容摘錄自《健康2.0》64期/1月號
    ◎ 撰文/李婷婷‧丁彥伶  ◎ 編輯/朱育嫻  ◎ 美編/鄭嘉佩  ◎ 圖片/朱柏齡提供


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