冬天進補、熬夜火氣大?營養師揭這些「天然滅火器食物」有助於退火!

  • 許雅磊 整理
  • 2023/01/06 11:41
  • 有不少人以為,在炎熱的夏季,才容易遇到上火,天熱,人難免火氣大,身體的麻煩也多,殊不知恰恰是寒冷的冬季,更容易讓人上火。為什麼冬天天氣冷,人反而容易上火呢?又有哪些類型的天然食物可以去火?

     

    天冷進補、加班火氣大

    博士營養師雷小玲在臉書粉專發文表示,天冷經常容易因為嘴饞會大買鹽酥雞、麻辣鍋、大補帖,再加上快過年,加班、熬夜、睡眠不足、外食吃宵夜、餐會又接連出現,若出現口乾舌燥、嘴破、易怒、便祕、眼屎多、口臭、煩燥、狂冒痘、疲倦等等症狀,那你應該就是「上火」了。

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    「天然滅火器食物」有助退火

    上火會怎麼樣?雷小玲指出,除了剛剛提到的症狀,外觀跟人際關係也會連帶受影響,「上火」不只膚質狀況會變差,脾氣也會煩躁易怒,自信與人緣肯定跟著受影響。

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    另外,她推薦3類從日常生活中就可以攝取的「天然滅火器食物」,香甜爽口的同時還能幫助降火氣,如下:

     

    1.水果

    西瓜、水梨、蕃茄、奇異果、檸檬、柑橘、香瓜、火龍果、水蜜桃、哈蜜瓜等。

     

    2.蔬菜

    豆芽菜、冬瓜、苦瓜、大黃瓜、小黃瓜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜、白蘿蔔、蘆筍、大白菜等。

     

    3.飲品

    綠豆湯、冬瓜茶、甘蔗汁、菊花茶、檸檬汁、蘆筍汁、椰子汁等。

     

    ▲營養師推薦3類型天然食物可退火。

     

    雷小玲補充,料理選擇水煮、蒸、燜、燉等烹調方式之食物,也較不易上火;補充些薑黃、樟芝、靈芝等也對降火、退火有幫助。

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    ◎ 圖片來源/翻攝自雷小玲臉書.達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/雷小玲營養師

     

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