吃完粽子「胃嘟嘟」？快按3穴位助消化、解脹氣營養師推薦粽子這樣吃最健康

郭庚儒報導

2023/06/20 16:01

吃完粽子總是「胃嘟嘟」不舒服嗎？醫師提供3招改善脹氣的好方法，建議選擇全榖雜糧粽，或是吃完粽子多運動，也可以按摩幫助腸胃蠕動的穴位。

吃粽子健康原則

端午節一定要吃粽子，除了傳統南北粽，還有各類口味特殊的粽子，讓人直流口水，到底該怎麼吃粽子才健康呢？

台中慈濟醫院營養師戴聖玉指出，粽子口味多樣，無論如何變化，都是以糯米做基底，再搭配各種豐富內餡，一顆粽子的熱量約450～600大卡，特殊口味粽子甚至高達上千大卡，提供「吃粽健康紅綠燈」原則：

一餐吃一顆粽子後，要馬上踩煞車，額外的米飯或麵食不能再吃，否則熱量不知不覺就「闖紅燈」。

粽子調味重、含油量高，建議盡量品嘗原味，或沒額外加鹽調味的辛香料粉末；若想搭配醬料，可用醬料碟盛裝，沾少許醬料食用，避免攝取過多鈉。

粽子的纖維質不多，建議搭配1～2份蔬菜一起吃，飯後30分鐘後，可再吃一個拳頭大小的水果，幫助消化。

戴聖玉提醒，粽子主要成分是糯米及高油脂的肉類，有些人即使吃得不多，仍會感到脹氣、消化不良，建議可以選擇全榖雜糧粽，而糖尿病患者每餐吃粽子不能超過半顆，吃完粽子記得多運動，像是健走、騎單車30分鐘，幫助腸胃蠕動消化，也能穩定血糖。

台中慈濟醫院中醫部中醫婦科主治醫師郭佩珍表示，如果吃完粽子容易感覺「胃嘟嘟」的人，可按摩3大幫助消化的穴位，促進腸胃蠕動、緩解脹氣的不舒服。

內庭穴位於足二、三趾縫間，屬胃經的水穴，是清胃火、止牙痛的好幫手，也能緩解腹脹感。

行間穴位在足一、二趾縫間，恰好在內庭穴旁邊，屬肝經的火穴，由於肝經循行經過脅肋包圍著胃部，按摩行間穴除了可以清肝火，也可以消食積、鬆開脅肋，解除腸胃塞滿粽子的不適感。

內關穴位於手腕橫紋後3指幅，常用來改善心、胸、胃不適症狀。

◎ 圖片來源／台中慈濟醫院．達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／戴聖玉營養師．郭佩珍中醫師

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