助眠補色胺酸別靠香蕉！營養師公開色胺酸食物排行改善焦慮失眠

朱育嫻整理

2023/09/04 17:30

你一定聽過，每天攝取足夠且富含色胺酸的天然食物，能幫助心情好、睡好覺；不僅讓負面情緒不糾結，還能改善焦慮失眠！有些人靠吃香蕉補充色胺酸，但營養師指出，香蕉的色胺酸含量非常少，以下列出18種色胺酸食物排行告訴你！

吃香蕉「補充色胺酸」根本不夠

要快樂不憂鬱，大家都會聯想到色胺酸、甚至香蕉。營養師吳映澄指出，台灣食品營養成分資料庫中，查不到香蕉中色胺酸含量的數據，但美國農業部USDA網站資料，發現100克香蕉中，色胺酸含量為9毫克；另有文獻指出，香蕉雖然是色胺酸常見的食物來源，但一個中等大小的香蕉，大約只含有11毫克的色胺酸，因此不要再認為香蕉富含色胺酸可幫助入睡。

看更多：焦慮症／擔心、害怕是病？焦慮症有幾種？哪些症狀是病態性焦慮？

合成血清素、褪黑激素，18種色胺酸食物排行榜！

營養師程涵宇則表示，身體無法自行產生色胺酸，想要開開心心擺脫壞心情，色胺酸一定要吃夠！色胺酸能幫助合成血清素與褪黑激素，讓正面情緒UP、安穩睡眠UP。以下她整理18種色胺酸食物（每100克）完整排行榜。

1.南瓜子576mg（記得挑選無調味，避免吃進過多鈉）
2.黃豆575mg（不論是蒸黃豆或是烤黃豆都是好選擇）
3.切達起司574mg（建議分量一天20～40克）
4.帕馬森起司482mg（建議分量一天20～40克）
5.奇亞籽436mg（推薦吃法加在無糖優格裡一起吃）
6.雞胸肉404mg
7.羊肉403mg（避免吃到羊皮肥肉）
8.小麥胚芽398mg（一天一湯匙）
9.豬肉376mg（避免肥肉）
10.牛排374mg（選瘦牛肉，避免牛腩）
11.龍蝦368mg
12.章魚334mg
13.鯛魚294mg
14.蛤蜊286mg
15.鱈魚283mg
16.蝦260mg
17.豆腐235mg（低脂低熱量，建議每天都要吃）
18.燕麥234mg（高纖全穀雜糧類，建議每天吃）