減重是「運動」有用還是「節食」有用？營養師揭露最有效的減重方法

有些民眾因工作限制、對運動不感興趣等原因，選擇用「節食」來減重。營養師提醒，節食確實也能產生減重效果，但過度節食還是會導致代謝下降，甚至增加焦慮、心緒不寧的風險，最有效的減重方法，就是將飲食與運動結合起來，才能健康的成功減重。

「運動」可以消耗熱量 提高基礎代謝率

營養師廖欣儀指出，以熱量來看，吃1碗飯大約有210～280大卡，要慢跑或跳繩30分鐘才能消耗掉，除了通過運動消耗熱量，還可提高基礎代謝率，增加肌肉質量，進而促進減重和身體塑造，而運動有助於整體健康和身體功能促進，以下為6種常見運動，在進行30分鐘後可以消耗的熱量總數：
●瑜伽：90大卡。
●騎腳踏車（10公里/時）：120大卡。
●有氧舞蹈：150大卡。
●游泳（慢）：190大卡。
●慢跑（8公里/時）：240大卡。
●跳繩（80下/分）：250大卡。

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「節食」可以減少熱量攝取 過度卻容易復胖

廖欣儀表示，「節食」可快速減少熱量攝取，更快產生減重效果，相對於運動，減少食物攝取好像更簡單一些，尤其是對時間有限或對運動不感興趣的民眾更加容易，過度節食會導致新陳代謝下降，引發飢餓感、營養不足，甚至是增加復胖風險，還可能對心理健康產生負面影響，增加焦慮、心緒不寧的風險。

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最有效的減重方法 是將飲食與運動結合

廖欣儀提到，最有效的減重方法，就是將飲食與運動結合起來，通過適量運動和飲食控制來達到減肥目的，還能提高減肥成效，同時保持身體健康，只是運動需要時間和精力，但對於忙碌生活的人來說，運動習慣最難保持，民眾最好還是克服懶惰和挑戰自己的舒適區，才能健康的成功減重。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／廖欣儀營養師

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