吃壽司發現生蛞蝓在蠕動！連鎖壽司店出包衛生局要查生吃蛞蝓下場曝

許佳惠整理

2024/05/19 13:12

一名女網友在「爆料公社」發文，指稱5/18晚上去某日本連鎖壽司店用餐，結果發現花壽司裡居然有一隻蛞蝓！她向店家反應只得到一份甜點作補償，女網友擔心，之前曾有人因誤食蛞蝓而喪命，質疑食安問題。北市衛生局表示，將派員稽查，若有違規且複查不合格，最重可處2億元以下罰鍰。

日本連鎖壽司店花壽司藏蛞蝓網友擔心食安問題

女網友以「這壽司真的太新鮮了」為題表示：「今天晚餐很開心地去吃XX壽司，吃到最後一道菜時，發現竟然有蛞蝓！當時我點了花壽司，上菜後我老公先吃了一個，然後輪到我要拿第二個時，才發現上面竟然有活生生的蛞蝓！」。網友表示，跟店家反應後只招待一份甜點，想請他們主管出來，但只有一位內場看起來像是資深員工的人出來，表示歉意。網友擔心自己的丈夫已經吃了一個「蛞蝓壽司」，並表示「上次看到一個國外年輕人生吃蛞蝓後來就死了」，相當擔心後續健康問題。

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北市衛生局將查最重可處2億元以下罰鍰

北市食品藥物管理科林冠蓁科長今（5/19）表示，將派員針對《產品責任險》以及《食品良好衛生規範準則》前往稽查，並針對人員衛生、病媒防治以及場所衛生加強查核，如查獲衛生缺失事項，將限期改善，並安排複查，若複查仍不符合規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁處6萬元以上，2億元以下罰鍰，另可依同法第47條處3萬元以上，3百萬元以下罰鍰。

蛞蝓沒毒但恐有寄生蟲勿生食、接觸後須洗手

而根據台灣網路科教館資料顯示，蛞蝓本身不會咬人，體內也沒有毒素，對人類大致無害。但蛞蝓和牠的近親蝸牛向來以寄生蟲很多著名。許多感染人類的寄生蟲，例如廣東住血線蟲也以蝸牛作為中間宿主。台灣部分地區由於有食用露螺肉（蝸牛肉）的習慣，因而常常傳出廣東住血線蟲感染的案例，這種蟲會進入血液、大腦、與眼睛中，嚴重時還會導致死亡。在澳洲雪梨曾經發生過食用蛞蝓而感染廣東住血線蟲的案例，因此絕對不要食用蛞蝓，接觸後最好也要洗手。