台東蝸牛小米粽案 小米所含農藥濃度異常高 食藥署2度採樣追案情
台東縣金峰鄉賓茂部落發生12人吃了自製的蝸牛小米粽（阿粨）後食物中毒，食品藥物管理署、台北榮總、台大法醫研究所的檢驗結果均證實，是農藥「托福松」引起。食藥署9/20再公布最新檢驗結果，逐樣檢驗吃剩的粽料，發現小米的托福松含量異常地高，檢驗結果已交由檢警調。
這起食物中毒案造成3人死亡，其餘就醫的9人，已有3人出院，4人還在加護病房救治，2人轉至普通病房觀察。
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小米托福松含量 遠比市售食材殘餘量高
食藥署署長莊聲宏表示，食藥署進一步將日前採集到吃剩的蝸牛小米粽所含的農藥托福松含量做定量分析，驗出濃度為224ppm，內含食材逐件檢驗的結果，托福松含量在小米為405ppm、內葉150 ppm、豬肉60 ppm、蝸牛42 ppm、竹筍32 ppm。
對照食藥署民國111年至今年7月的市售食材農藥檢驗結果，曾有41件產品驗出含有農藥托福松，不合格的11件檢出的托福松濃度，介於0.01～0.51 ppm之間。這次發生食物中毒的蝸牛小米粽的托福松含量明顯高得驚人，小米的濃度最高，更為調查人員進一步提供更明確的追查方向。
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衛福部次長林靜儀表示，各項食材被包裹在一起蒸煮，分別檢驗的托福松含量濃度差異相當大，卻都比平時後市場稽查驗到的濃度高很多，他們無法認定為何有此現象，但會將這些檢驗結果提供給檢警調參考。
410種農藥都驗 只驗出托福松
基於現有的檢驗結果，食藥署和台東縣衛生局9/19再度到最先死亡的老婦人家中採集第二批檢體，包括搗米臼內殘留的小米粉、鹽、味精、醬油，還有1包櫥櫃內已開封、袋外標示為農藥芬普尼的物體，並對用來蒸煮粽子的鍋蓋採樣，帶回檢驗。
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食藥署副署長林金富表示，目前的檢體一共廣篩檢驗了410種農藥，只驗出托福松，其他農藥都是未檢出。林靜儀補充表示，儘管農藥芬普尼的顏色和托福松明顯不同，但他們仍將櫥櫃內的芬普尼帶回檢驗，後續若有新的檢驗結果，將再對外說明。
◎ 圖片來源／衛生福利部提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．林靜儀次長．莊聲宏署長．林金富副署長