劇毒農藥害的！台東食物中毒案 蝸牛小米粽驗出殺蟲劑「托福松」

台東縣賓茂部落發生食物中毒事件，衛生福利部9/19上午召開記者會說明最新檢驗結果，在送醫民眾的血液檢體和他們吃剩的小米粽上，都驗出明顯的劇毒性有機磷類農藥反應，至於農藥是在什麼樣的情況下汙染到食物，後續將交由檢方調查。

3死3人返家 6人還在加護病房 含1名7歲童

全案總計送醫的12人中，目前還有6人在加護病房救治中，其中包含一名7歲兒童，其餘是30幾歲到80幾歲的大人，另有3人已出院返家，死亡的3人年齡分別為30幾、70幾和80幾歲。

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台東縣衛生局採集的血桐、蝸牛和吃剩的蝸牛小米粽檢體，已在9/18下午交由食藥署帶回實驗室，針對「聚乙醛」和「有機磷」類農藥廣篩，透過2種不同的質譜儀檢驗，在剩餘的蝸牛小米粽檢體中驗出有機磷類農藥「托福松（Terbufos）」，蝸牛和血桐則沒有檢出。

送醫者血液檢體 驗出有機磷農藥中毒反應

另一方面，疾病管制署9/18下午收到8位送醫民眾的血液和尿液檢體，分別送交台大法醫研究所和台北榮民總醫院檢驗。疾管署副署長羅一鈞表示，儘管目前人體檢體的檢驗結果尚未完全出爐，但初步檢驗結果均呈現「乙醯膽鹼酯酶」下降，代表是有機磷或胺基甲酸鹽中毒的農藥反應，預計9/19會再繼續做細部的鑑定。

人體和食物檢體的檢驗結果，幾乎初步都能確認是農藥所致，衛福部次長林靜儀表示，托福松是有機磷類殺蟲劑，屬於劇毒型農藥，典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀，包括瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味或大蒜味、全身汗濕、局部肌肉抽動等，急性期症狀通常在5～30分鐘內就會出現，少數情況下可能延遲至數小時或12小時後才發生，症狀出現時間與吃進的劑量多寡和物質有關。

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含量濃度相當高 人體中毒反應明顯

食藥署副署長林金富指出，托福松在實驗老鼠的口服致死劑量是每公斤1.6毫克，若以體重60公斤的成人類推換算，致死劑量為96毫克；對照死者所吃的蝸牛小米粽，根據台東縣衛生局所送來的檢體計算，整顆粽子重量約300克，換算粗估每顆粽子有30毫克的托福松。

林金富說，人體對托福松的中毒反應會比老鼠更明顯，上述劑量是以半定量的檢驗方法所做的推估，完整的定量結果預計稍晚才會出爐，不過從吃剩的檢體化驗結果看來，托福松含量濃度相當高毫無疑問。

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有解毒劑可治

林靜儀表示，托福松的中毒有解毒劑可治療，各縣市都配有一定量的解毒劑，衛福部已經最新檢驗結果告知收治6位民眾的3家醫院，包括台東馬偕、台東基督教醫院、衛福部立台東醫院，讓院方有明確的治療方向，確保6人生命徵象穩定，衛福部專案小組9/19會再到死者家中，了解食材來源和食物的製作過程。

◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／衛生福利部．林靜儀次長．林金富副署長．羅一鈞副署長

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