吃小麥會害你濕氣重！中醫教3招助身體排濕，皮膚病、肥胖跟濕氣有關

體內濕氣除了跟生活習慣有關，飲食也會有所影響，中醫師黃獻銘表示，吃小麥、麵粉類製品會增加體內濕氣，因為食物生長的環境會使人體演變成相似的環境，而小麥生長於乾旱的環境，它必須儲存濕氣才有辦法活下去，是帶有濕氣的食物類別；反之，生長在水田中的稻米，天生有排水機制，故吃水稻的人，排水機制會較良好。

吃小麥對身體疾病有影響嗎？

家醫科醫師陳君琳與中醫師黃獻銘在社群平台中的影片討論「體內濕氣重的影響」，將中醫濕氣重相關症狀與疾病，與西醫對照，會發現濕氣重與西醫病名最有關的是免疫相關疾病、慢性發炎，像是皮膚病、關節炎、肥胖、癌症，這些情況都有可能跟免疫疾病有關。

黃獻銘醫師表示，中醫臨床發現免疫相關疾病、關節痛、過敏的患者，若檢查發現患者符合體內濕氣重的特色，飲食中要盡量減少小麥，因為有些患者能因此減少治療與復原的難度。

陳君琳醫師表示，功能醫學角度來說，也會建議患者不要吃麵食類的製品，像是麵包、麵條、餅皮，除了考量到是屬於高度加工的食物外，麩質也常常會引起慢性發炎跟免疫相關的問題，另外有可能會有環境荷爾蒙的污染。會建議改吃飯、地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥等根莖類的碳水化合物。

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中醫角度，如何觀察身體的濕氣重不重？

黃獻銘醫師提醒，生活型態「只吃不動」的人身體濕氣會比較重，若運動量與排汗量夠多的話，代表體內的水有在流動，以下是體內濕氣重的特徵，符合特徵的人，體內除濕的功能都不太好：

1.長時間待在冷氣房的人：由於活動量少，一整天出汗可能不到100c.c.。
2.久久才上一次小便的人：許多人因為工作忙，2～3小時才上一次小便，這樣的頻率太少，至少要讓自己一小時排尿一次。

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如何幫助身體排濕？

陳君琳醫師說明，功能醫學強調如何讓身體恢復正常機能，類似用西醫的方式來進行中醫的調養，在臨床上發現很多文明病，一些難解的問題，其實都跟慢性發炎有關。在功能醫學的角度上，也會建議患者在健康管理上留意排便、排尿、排汗跟呼吸，確保身體是有在正常運作的，建議要常常運動，幫助多流汗，也可以進行靜態流汗活動，像是溫泉、桑拿也不錯，增加體內循環。同時也要注意營養均衡，能讓肝、腎代謝功能良好。

身體發炎與濕氣有很大的關聯，要如何從生活中調整來排濕呢？黃獻銘醫師給出以下提醒：

1.現代人大多是久坐為主，平時要安排運動時間，而且是確保「會流汗的運動」。
2.要多喝水，用好水替代「體內的壞水」，濕氣是無法被利用的水，喝水能幫助代謝體內的濕氣。
3.少吃濕氣食物，像是小麥、小麥所製的麵粉、精緻糖、乳製品，這些都會增加體內濕氣。

黃獻銘醫師最後總結，只要減少濕氣食物的攝取，適時增加好水攝取，自然而然體內的濕氣會慢慢減少，讓身體恢復自癒力。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳君琳醫師．黃獻銘中醫師

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