吃小麥會害你濕氣重!中醫教3招助身體排濕,皮膚病、肥胖跟濕氣有關
體內濕氣除了跟生活習慣有關,飲食也會有所影響,中醫師黃獻銘表示,吃小麥、麵粉類製品會增加體內濕氣,因為食物生長的環境會使人體演變成相似的環境,而小麥生長於乾旱的環境,它必須儲存濕氣才有辦法活下去,是帶有濕氣的食物類別;反之,生長在水田中的稻米,天生有排水機制,故吃水稻的人,排水機制會較良好。
吃小麥對身體疾病有影響嗎?
家醫科醫師陳君琳與中醫師黃獻銘在社群平台中的影片討論「體內濕氣重的影響」,將中醫濕氣重相關症狀與疾病,與西醫對照,會發現濕氣重與西醫病名最有關的是免疫相關疾病、慢性發炎,像是皮膚病、關節炎、肥胖、癌症,這些情況都有可能跟免疫疾病有關。
黃獻銘醫師表示,中醫臨床發現免疫相關疾病、關節痛、過敏的患者,若檢查發現患者符合體內濕氣重的特色,飲食中要盡量減少小麥,因為有些患者能因此減少治療與復原的難度。
陳君琳醫師表示,功能醫學角度來說,也會建議患者不要吃麵食類的製品,像是麵包、麵條、餅皮,除了考量到是屬於高度加工的食物外,麩質也常常會引起慢性發炎跟免疫相關的問題,另外有可能會有環境荷爾蒙的污染。會建議改吃飯、地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥等根莖類的碳水化合物。
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中醫角度,如何觀察身體的濕氣重不重?
黃獻銘醫師提醒,生活型態「只吃不動」的人身體濕氣會比較重,若運動量與排汗量夠多的話,代表體內的水有在流動,以下是體內濕氣重的特徵,符合特徵的人,體內除濕的功能都不太好:
1.長時間待在冷氣房的人:由於活動量少,一整天出汗可能不到100c.c.。
2.久久才上一次小便的人:許多人因為工作忙,2~3小時才上一次小便,這樣的頻率太少,至少要讓自己一小時排尿一次。
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如何幫助身體排濕?
陳君琳醫師說明,功能醫學強調如何讓身體恢復正常機能,類似用西醫的方式來進行中醫的調養,在臨床上發現很多文明病,一些難解的問題,其實都跟慢性發炎有關。在功能醫學的角度上,也會建議患者在健康管理上留意排便、排尿、排汗跟呼吸,確保身體是有在正常運作的,建議要常常運動,幫助多流汗,也可以進行靜態流汗活動,像是溫泉、桑拿也不錯,增加體內循環。同時也要注意營養均衡,能讓肝、腎代謝功能良好。
身體發炎與濕氣有很大的關聯,要如何從生活中調整來排濕呢?黃獻銘醫師給出以下提醒:
1.現代人大多是久坐為主,平時要安排運動時間,而且是確保「會流汗的運動」。
2.要多喝水,用好水替代「體內的壞水」,濕氣是無法被利用的水,喝水能幫助代謝體內的濕氣。
3.少吃濕氣食物,像是小麥、小麥所製的麵粉、精緻糖、乳製品,這些都會增加體內濕氣。
黃獻銘醫師最後總結,只要減少濕氣食物的攝取,適時增加好水攝取,自然而然體內的濕氣會慢慢減少,讓身體恢復自癒力。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳君琳醫師.黃獻銘中醫師
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